一、品名：番石榴（芭乐）清汁 
二、包装：净重18公斤/五加仑桶
三、技术标准指标：
1、感观指标：淡黄色液体, 具有新鲜成熟番石榴固有的滋味与香气, 无异味。
2、理化指标： 
可溶性固形物含量：10±1°BX
可滴定总酸含量：  ≥0.5% 
3、微生物指标：（按国标GB4789.食品卫生检验方法微生物部分执行）
 细菌总数：≤100个/ml
大肠菌群： ≤3个/100ml
致 病 菌：不得检出