一、品名：冬瓜蜜汁 二、包装：净重21kg/五加仑桶或60kg/塑料桶（冷藏装） 三、技术标准指标： 1、感观指标：浅棕色液体，具有新鲜成熟的冬瓜特有的风味，无异味。 2、理化指标： 可溶性固形物含量：65±1°BX 可滴定总酸含量：0.5%±0.2% 3、微生物指标：（按国标GB17325-2005.食品卫生检验方法微生物部分执行） 细菌总数：≤100个/ml 大肠菌群：≤3个/100ml 致 病 菌：不得检出 四、说明：本品绝不含防腐剂和人工色素等。 五、运输条件：常温运输。