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水产品无磷保鲜剂
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广州市凯闻食品发展有限公司
中国 广州
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品牌/型号
KV-NP-95/
产品规格
KV-NP-95
主要用途
主要用于冷冻虾仁、去头虾及整虾类产品加工的无磷混合物
含量
95(%)
有效物质含量
95(%)
1.主要用于冷冻虾仁、去头虾及整虾类产品加工的无磷混合物2.溶解速度较快,味道柔和3.有效提高产品的吸水性及持水性,使产品更加鲜嫩多汁4.增加重量并减少解冻后液汁的损失5.通过调整ph值,促使肉蛋白活化作用,改善质地与外观6.也可配合有磷混合物,显著提高产品品质
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