美食天下 特色卤菜加盟 卤菜技术培训 卤肉培训
本亿品卤香王北京国际餐饮有限公司常年提供卤菜技术 卤菜技术培训 卤菜技
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盟 熟食加盟 熟食店加盟 熟食培训 提供卤菜的制作方法 卤菜配方 各种卤菜
的做法 用真实可靠的技术和配方 满足不同客户的需求 对板鸭 烤鸭 盐水鸭
酱鸭 卤鸭 椒麻鸡 坛子鸡 童子鸡 卤鸡 香草鸡 叫化鸡
北京茶油鸭采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成，它不但极具生产
效益（18分钟即可成品）；炸鸭时十里飘香，口感外酥里嫩，色泽金黄色，肥
美鲜嫩，满街飘香，闻着香、吃着更香，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。
张英茶油鸭精选数十种中药材与香味料泡制而成。它创造了饮食界的一个营销
奇迹靠自身强大的市场内驱力和完善的市场保障系统。它市场广、投资小、利
润高、风险低，为您提供了一个崭新可靠的创业机会。目前我们公司已在北京
、茶油鸭，由几十种中药精心选料,科学配方,定时腌制,低温高压而成,香气扑
鼻色鲜味美,外脆内嫩,香酥爽口,食后具有消化茶油鸭健脾开胃.强筋壮骨,美
容养颜,抗衰老多种功效,深受广大消费者欢迎 。
做茶油鸭的步骤分为白条鸭解冻、改刀、熬料、腌制、清洗、晾干、上锅、出
锅等。茶油，是一种国际营养学界推荐的健康食用油，简称“东方橄榄油”。
茶油是大自然生长，是一种以单不饱和脂肪酸为主要成分的油类，含有丰富的
多种维生素，能降低人体内的血压、血脂、血糖，防止高血压、高血脂、心脏
病等“富贵病”的发生。茶油还含有一种生理活性成分角鲨稀，它具有香气。
有很好的富氧能力，因而有着抗缺氧、抗疲劳；提高人体免疫力及增进胃肠道
的功能。根据美国国家医学中心实验证实，茶油中的茶多酚和山茶有降低人体
内的胆固醇、保护人的心血之疲劳。 鸭：《本草》称“仙禽”称之为百禽之
首，并简称“鸭”字由“甲”字和“鸟”字组成，谓之为甲等之禽鸟，食之能
清热戒毒，补肾壮阳，补虚益气，祛风养肺。 “茶油鸭”是天然造合的健康
佳肴，色泽橙黄，醇香飘扬，美味悠悠。
茶油鸭，因香而出名，因香而火爆，因香而风靡市场。茶油鸭不但闻着香，吃
着也香，并且由于配方含有二十多种中草药，具有一定的营养保健价值，实在
是消费、创业的好选择。 除了这些，更重要的，它市场广，投资小，利润高
，风险低，为您提供了一个全新可靠的创业机会!
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