经典卤菜做法/新卤汁调制/加盟卤菜/卤菜加盟2011
民以食为天，百业以餐饮业为动力，餐饮业是一个永远充满活力的行业！
公司将以弘扬民族文化为基调，结合各地人群饮食习惯，研制出由各种营养中
草药秘制的调配料，将各种配料的香味充分发挥出来，用该技术对鸡肉、鸭肉
、猪肉、牛肉等均可卤制。如你投资千元开一家熟食卤肉店，对外零售或批发
，效益将十分可观。是资金短缺、下岗职工、无业人员理想的选择！
一、熟食卤菜前景
庞大的消费群体，高额的回报，无可限量的潜力，伴随着中国经济实力的
不断强大，餐饮业近年来发展神速，几乎在每一个集贸菜市场、超市、居民小
区，我们都能见到大大小小的卤肉店，它给人们带来方便的同时，也为老板（
经营者）带来了丰厚的利润。
您无需任何经验，我们不但将优质的技术传授给您，更给您以纯中草药秘
制的配方，货源的进货渠道，价格、利润的多少，开店决策，定价要决等。您
只需学会技术及制作工艺，回家后就立马可以开店。一次投资，长期受益，当
月即可获利。
二、熟食卤菜优势
熟食卤菜采用现代科技，高出肉率的卤肉技术，融百年卤汤文化精髓，结
合现代科技实现卤味、烧辣完美组合，几十种名贵营养中草药材精制的香料配
方和全新生产制作工艺。产品出品率提高40％以上，原材料当地即可采购。
三、熟食卤菜经营方式
店址的选择是否合理，直接关系到卤肉店的利润大小。大、中、小城市及
县的选择标准各不相同，理想地域有集贸市场、超市、大型商住区、居民小区
等地的咽喉地段；还有繁华的商业区门面，大型商场的左右，大中型餐厅和宾
馆食堂内外，夜市早点区，繁华的车站码头等地。可开店经营，也可流动售货
，店面只需10-15平方米。
四、熟食卤菜四大系列，上百种产品
1、鸡系列：卤全鸡、卤鸡头、卤鸡胸、卤鸡脖、卤凤爪、卤翅尖、卤翅
中、卤翅根、卤鸡腿、香辣鸡、卤鸡胗、卤鸡肝、卤鸡心；
2、鸭系列：茶油鸭、久久鸭、北京烤鸭、卤全鸭、卤鸭头、卤鸭脖、卤
鸭爪、香辣鸭翅、卤鸭肝、卤鸭肠；
3、猪肉系列：卤猪脸肉、卤猪耳、卤猪蹄、卤猪肉、卤肘子、卤猪尾、
卤猪肝、卤猪心、卤猪肺、卤猪肚；
4、牛肉系列：卤牛肉、卤牛肚、酱牛肉。
注：学以上系列技术均免费赠送各种特色凉拌菜、小吃之类的制作技术，
另外还有六大仿真食品技术：人造牛肉、鸡肉、皮冻、木耳、海蛰丝、葡萄技
术。
五、熟食卤菜合作方式
加盟：1、总部收取费用12800元（包括技术培训、技术配方、店面设计、
品牌使用、经营方案、常年技术指导、学员食宿费，合作后不再收取其他费用
）。有专业老师亲自教您，您也可自己亲自操作，直到完全掌握，学习7-8天
，包教包会，学会为止。
2、另外对于不合作的客户总部提供技术转让服务
亿品卤香王(北京)国际餐饮管理有限公司
网 址：
地 址：北京市大兴区西红门工业区福伟路3条九号 邮编：102600
手 机：15321535008
电 话：010-57165008
Q Q：601820772
联系人：袁经理
乘车路线：
◆ 北京西客站南广场坐410路西红门南站下车即到
◆北京火车站出站口向右行50米乘434到西红门南站下车，或乘957快1到福利农场下车。
地铁路线：
◆地铁四号线西红门下
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