脂溶性迷迭香抗氧化剂介绍
脂溶性粉末迷迭香抗氧化剂
1.制法:取迷迭香嫩茎、叶片,去除精油,烘干残渣,用有机溶剂提取残渣中有效成分,精制、干燥而制成
2.性状:淡绿色至黄色粉末,有轻微香味
3.溶解性:可溶于各种油脂和乙醇中,95%乙醇溶解度(24℃)为13.5。
脂溶性粉末迷迭香抗氧化剂主要指标:
名称指标植物种属Rosemarinus officinalis L
有效成分(HPLC)鼠尾草酸(carnosic acid)≥5%
鼠尾草酚(carnosol)≥15%、
迷迭香酚、熊果酸、总有效成分≥70%
脂溶性粉末迷迭香抗氧化剂用途:
主要用于油脂系列产品,油炸方便面,低温肉类制品,油炸食品等中作为抗氧化剂和防腐剂。其抗氧化效果优于人工合成抗氧化剂,且耐高温。
脂溶性粉末迷迭香抗氧化剂使用方法:
在油炸或烘焙食品中:脂溶性迷迭香抗氧化剂直接加入或与其他有机成分一起加入,加入量为肉制品重量的0.02%~0.08%。
脂溶性粉末迷迭香抗氧化剂主要规格及用途用量:
鼠尾草酸含量 5%
用在宠物食品或饲料中 用量0.03%-0.1%
鼠尾草酸含量 15%
用在调味酱\宠物食品和饲料中 用量0.01%-0.07%
鼠尾草酸含量 25%
用在水产畜肉制品\调味酱\膏霜类化妆品\粉末调味料\烘焙食品\天然色素\香精\油炸食品用量0.01%-0.05%
迷迭香抗氧化剂系列产品规格:
油溶性液体迷迭香抗氧化剂:
外 观:黄色到黄褐色油状液体
主要成分:鼠尾草酸和鼠尾草酚 总有效成分可达70%
常用规格:鼠尾草酸≥5% 或鼠尾草酸≥15%
水溶性粉末迷迭香抗氧化剂
英文名:Rosmarinic acid CAS:20283-92-5 结构式:C18H16O8分子量:360.31
外观:浅棕褐色粉末,易溶于水。
主要成分:迷迭香酸
常用规格: 迷迭香酸>3% HPLC
迷迭香酸>5% HPLC
迷迭香酸>10% HPLC
迷迭香酸>15% HPLC
迷迭香酸>30% HPLC
【公司介绍】:
“贵州红星发展都匀绿友有限责任公司”是一家集科研开发、生产和销售于一体的高新技术企业,成立于2001年,按GMP要求建厂。公司地处贵州省,充分利用当地资源发展了迷迭香,桉叶等植物种植基地,并与国内云南,新疆,山东等各大植物种植基地长期保持良好的合作。公司以我国特色天然动植物为原料,凭借多年的生产经验和雄厚的研发实力,常年向市场提供高品质,纯天然的植物提取物和精油,并且广泛应用于医药、功能性保健食品和护肤美容化妆品等领域,受到广大客户的好评!
产品一大系列:纯天然植物精油 如:玫瑰精油 茶树精油 天竺葵精油 尤加利精油 薰衣草精油
二大系列:生姜提取物 如:姜精油 姜油 姜油树脂 姜辣素
三大系列:迷迭香抗氧化剂:迷迭香酸;鼠尾草酸; 茶多酚抗氧化剂
联系方式: TEL:13805420416 QQ:707876609