十年陈酱赖茅酒详情介绍

      十年陈酱赖茅酒是基于十年的基酒是天然发酵产品顾名思义就是赖茅的年份酒，它不同于酒精和其他白酒。赖茅酒工艺非常科学合理，精心勾兑而成，香味成分及相互间的配比很科学合理，使赖茅酒形成了独特的风格。

十年陈酱赖茅酒酿造工艺

     赖茅酒生产工艺特殊，赖茅酒的酿制，每年端午重阳分两次投料，同批原料要经九次蒸煮，八次摊凉，加曲加药、高温堆积、入池发酵，七次取酒，历时整整一年，然后要经三年以上贮存，再精心勾兑，方能包装出厂，一瓶酒从原料进厂到出厂，至少要经过五年，其香气成分极其复杂，使产品风格独特，喝酒时感到不燥辣，容易上口，幽雅细腻。贮存十年老酒调制而成。

十年陈酱赖茅酒特点

      十年陈酱赖茅酒由于酵藏时间长相对来说，易挥发物质少，所以对人体的刺激小，有利健康，赖茅酒中易挥发物质少，不易挥发物质多，,酒香的程度很低.十足沉香也。具有酱香突出，幽雅细腻，酒体丰满，醇和协调，回味悠长，空杯留香持久等特点。