老酒鸭加盟VS绍兴老酒鸭近年来,爆烤鸭先后在全国许多城市开设了加盟分店,北至东三省,西至成都,南至武汉,福建等地,生意非常火爆,每到一地都受到广大人民群众喜爱,多家媒体都进行采访报导等都给予很高的评价。爆烤鸭采用瘦肉型樱桃谷鸭为主要原料,解冻,清洗,穿刀,去掉肚膛内所有杂物,去除鼻孔内的松香,沥干水份侍用,按比例加入熬制好的料汤,再加入葱、姜、蒜、味精、咸盐、白糖,搅拌均匀,把沥干水的鸭子,放入料汤中咸制十二到十五个小时;爆烤鸭炉通电加温到一定的温度,设制好一定的时间,把咸制好的鸭子放入,气压开至一定的压力,爆烤至设制好的时间即可,爆烤过程香飘百米,美味可口,百吃不厌!爆烤鸭始创于清朝乾隆年间原为御用贡品,在只有皇帝才可以吃的到,不知何年经一位小太监传至民间,于是平民百姓也可以品尝到御用爆烤鸭。目前我公司研制爆烤鸭是由数十种调料,采用标准秘制配方加工而成,定时浸泡腌制后,采用旋转式烤鸭炉、电或气加热爆烤出炉,现场操作,观赏效果极佳,色香味俱全,堪称烤鸭一绝。肥而不腻、口感酥软又是爆烤鸭的最大特点,品优价廉的市场定位是爆烤鸭火爆市场的保障。
绍兴老酒鸭加盟采用全新先进的专用设备和秘笈配方,为您提供坚强的物质基础,保障加盟商安全使
用,产品独特。
● 成熟完善的绍兴老酒鸭加盟连锁培训服务机构,让所有加盟商都能接受到系统的、全面的理论培训和
操作训练,享受到完善的后续服务保障,真"材"实学,后顾无忧。
● 统一培训:现代理论管理培训包括市场定位、店面选址、店面设计(免费)、装修布置、营销策略、
服务管理、清洁与环境管理、价格标准、成本控制等和实践技艺操作训
练,包括选料、整形、调火、配料上汤、审色品尝、摆案销售等。
● 统一形象:根据国际连锁经营惯例,统一店面形象、统一包装、统一着装、统一促销宣传、万店如一
。
●后续支持:总部将无偿提供给绍兴老酒鸭加盟店新技术、新工艺及研发的新品种,保障加盟店引领烧卤
场新潮加强市场反馈信息,做好品牌宣传,保障加盟店如鱼得水,如虎添翼
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联系人:孙雨佳
招商地址 :北京市丰台区三环新城六号院