双头大炒炉​优势
1.能源使用率全行领先，达到95.8% 直径1米的大锅，满锅水烧开，我们只需要14分钟，其他品牌需要18-20分钟。
2.高压短路保护，自动回复功能，行业唯一厨房潮湿环境，即使短路，甚至是500多伏的高压短路，钜兆电磁炉单片机自行保护，短路现象消失，自动回复。
3.超高30厘米抛锅距离，行业领先在其他品牌标榜15厘米抛锅距离的同时，钜兆已经达到30厘米的跑过距离，是代替传统炉具的最佳证明，也是钜兆技术优势的最大体现，是出示最贴心的工具。
4.不间断抛锅，行业领先抛锅线性输出，无任何间断，完全模拟传统炉具。 5.270°火力调节厨师轻松掌握，不怕损坏设备。
6.断电复位设计，行业唯一在忽然断电，有在不确定的时间忽然来电，其他品牌炉具会自动回到断电时的工作状态，很可能造成厨师不在形成危险，钜兆炉具在上诉情况自动归零，处于待机状态保证设备不会在无人的情况下，自行工作，造成意外。
7.超宽电压适应范围，行业领先尽管在360-440V的不同电压环境，我们依然保持稳定工作，在电压超出合理范围，会自动保护，待电压稳定，在继续工作。
8.故障提示不同故障通过故障代码提示，清楚了解故障情况，再进行维修，简单易学。
9.单片机控制散热系统，行业领先非简单机械式设计，根据内部系统的温度状况，调整散热系统的工作强度（功率）和时间，保证客户设备处于最节电的状态。

​双头大炒炉特点
1, 国际顶尖移相全桥电路控制技术，性能卓越运行稳定
2, 德国进口IGBT，性能稳定，寿命更持久
3, SUS304#不锈钢结构，坚固耐用
4, 聚能超大线圈盘，火力强劲均匀
5, 独有超宽工作电压设计，运行稳定更安全
6, 独有电路防磁干扰EMC模块设计，保护电网及电器设备
7, 前吸风后排风散热系统设计，散热高效
8, 三重立体防辐射外壳屏蔽设计，防止磁场泄露
9, 自动出水功能设计，满足烹饪用水需求
10, 人性化3防结构模块设计，有效防止虫、水、油污侵蚀
11, 国家IP44防护等级安全保护，使用更安心
12, 自动报警装置，锅体自动检测和过热保护，自动切断电源，防止意外事故的发生。
13, 火力电子显示，多段温度调节确保温度均匀和食品美味。
14, 超静音系统设计，无燃烧废气、烟尘排放，热能损耗小，室温低，空气清新，厨房环境大大改善，厨师健康有保障，营造清静惬意的烹饪环境
15, 掂锅高度可达15CM，更加贴合中式烹饪习惯
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