立式扒炉详细介绍：
1、高效：比传统电热扒炉、燃气扒炉预热时间短，热效率更高，功率可调节，方便又省电；
2、节能：不存在热传导和热辐射，比普通电扒炉节能30%，比燃气扒炉节能50%以上；省钱=赚钱；
3、智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；
4、安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心
5、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；
6、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；
7、采用技术先进领先的德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计 ；
8、特制耐高温高频线盘，火力集中，速度更快、经久耐用；
9、先进微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
10、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
立式扒炉特点
1.采用PID人工智能控制算法，精确控制温度，尽可能消除扒板温度过高引起的油烟蒸发和食物烧焦，创造更健康、更舒适工作环境的同时，亦可烹饪出美味料理。
2.炉面水平角度适合您煎制食物。当炉面调节合适倾斜角度，便于油脂从食物中流出，更适合您扒制食物
3.超大工作台面，轻松面对扒制肉食，鱼类和蔬菜，发挥您的制作创意，尽情烹享您爱吃的食物。
大功率商用电磁炉安全使用说明方法
1. 使用前请仔细阅读该使用说明书。
2. 严禁空锅干烧，电磁炉升温速度很快。以免损坏锅灶;
3. 当锅具从微晶玻璃面板移开时，不要用手去触摸微晶玻璃面板，以被余热免烫伤;
4. 电磁炉底部为进风口，请保持清洁，无杂物，避免吸进去杂物。
5. 电磁炉在使用前，请确认电磁炉上面有无锅具，再合总闸。
6. 商用电磁炉在使用过程中转动手柄时，请勿大力过大，以免损坏开关。
7. 在电磁炉使用过程中，切勿关断电源开关，以免有损坏电源开关。切断电磁炉电源时，在确认电磁炉已停止工作，且散热风扇停止运行的情况下，再关断电源总开关。
8. 在使用过程中为了更好显示当前使用状态，请勿将显示屏遮挡。
9. 微晶玻璃为易碎物品：请勿撞击以及大力震动。
10. 如使用过程中，微晶玻璃破裂，请马上停止使用，防止可能出现的电击。
11. 请勿使用非厂家提供或认可的汤桶，以及底部严重变形的汤桶，否则有可能损坏微晶玻璃或主机
12. 严禁朝散热风扇冲水或散热风扇运行时朝炉底回风口冲水。
13. 定期清洁进风口过滤网以保证散热效果。大功率电磁炉底部有一个附加的油脂过滤装置，它是防止冷却风扇吸进油脂的，必须经常清洗。
14. 商用电磁炉的清洁应在关闭电源后进行，严禁用水冲洗也不能用蒸汽清洁器及类似的方法进行清洁。
15. 诸如厨房用具勺、锅盖、刀叉之类的金属物品不得放在灶面上的烹饪区内。
16. 操作器具时应注意，因为用户带的戒指、手表等在靠近灶面时有可能会受热。
17. 器具在连接电源时，至少先连接3mm触点开距的全极断开装置(漏电开关)。
18. 器具定位在紧靠墙壁、隔板、厨房设备、装饰板等处时，建议后者应采用适当的不可燃材料制作或者采用适当的不可燃绝热材料加以覆盖，并密切注意防火规章。
19. 如发现机器异常或故障，切勿私自拆机维修，请及时联系我们，或者找相关技术人员维修。
20. 如果电源软线损坏,必须由制造厂或其维修部或类似专职人员来更换。
21. 警告:机内有危险高压，非专业人员严禁拆卸。
22. 注意儿童的看护防止儿童对器具的操作。
