电磁大炒灶详细介绍：
1、430耐用不锈钢板带翻边冲压大锅；
2、高档不锈钢外壳；坚固且耐用；
3、采用技术先进的德国IGBT模块设计；
4、双重防辐射外壳屏蔽设计；
5、自动出水功能，更显人性智能化；
6、18重安全保护设置，性能更安全可靠；
7、超静音灶具设计，安静的环境让人心情舒畅；
8、操作方便，只设简单开关旋钮(手柄也有)。输出功率可以灵活调节；
9、有过热保护，防止烧干锅，安全更省心，更省电；
10、加热点集中，灶面周围不发热，不会升高室温；
11、起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能。
电磁大炒灶优势
1.能源使用率全行，达到95.8% 直径1米的大锅，满锅水烧开，我们只需要14分钟，其他品牌需要18-20分钟。2.高压短路保护，自动回复功能，行业唯一厨房潮湿环境，即使短路，甚至是500多伏的高压短路，钜兆电磁炉单片机自行保护，短路现象消失，自动回复。3.超高30厘米抛锅距离，行业在其他品牌标榜15厘米抛锅距离的同时，钜兆已经达到30厘米的跑过距离，是代替传统炉具的最佳证明，也是钜兆技术优势的最大体现，是出示最贴心的工具。4.不间断抛锅，行业抛锅线性输出，无任何间断，完全模拟传统炉具。 5.270°火力调节厨师轻松掌握，不怕损坏设备。6.断电复位设计，行业唯一在忽然断电，有在不确定的时间忽然来电，其他品牌炉具会自动回到断电时的工作状态，很可能造成厨师不在形成危险，钜兆炉具在上诉情况自动归零，处于待机状态保证设备不会在无人的情况下，自行工作，造成意外。7.超宽电压适应范围，行业尽管在360-440V的不同电压环境，我们依然保持稳定工作，在电压超出合理范围，会自动保护，待电压稳定，在继续工作。8.故障提示不同故障通过故障代码提示，清楚了解故障情况，再进行维修，简单易学。9.单片机控制散热系统，行业非简单机械式设计，根据内部系统的温度状况，调整散热系统的工作强度（功率）和时间，保证客户设备处于最节电的状态。
适用于：适用于酒店/学校/医院/工厂食堂；电磁炉单头大炒炉-15型，可供60-100人用餐电磁炉单头大炒炉-18型，可供80-200人用餐电磁炉单头大炒炉-20型，可供150-300人用餐电磁炉单头大炒炉-25型，可供200-350人用餐
