单头单尾小炒灶的特点有哪些？

1、多功能性:用它蒸、煮、炖、涮样样全行，即使炒菜也完全可以。

2、清洁:由于其采用电加热的方式，没有燃料残渍和废气污染。因而锅具、灶具非常清

洁，使用多年仍可保持鲜亮如新，使用后用水一冲一擦即可。电磁炉本身也很好清理，

没有烟熏火燎的现象。

3、安全:电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，不会成为事故的诱因。

此外，它本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、于烧报警、过

流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄

火跑气的危险，尤其是在炖、煮、烧热水的时候，人完全可以走开做其他的事情，使用

起来安全又省心。尤其是炉子面板不发热，不存在烫伤的危险，令老人和儿童倍感放

心，它的安全性明显优于其它炉具。

4、方便 :电磁炉本身仅几斤重，拿上它随便去哪都不成问题，只要是有电源的地方它

全能使用。并且电磁炉结构简单、维修方便，它具有的定时功能也十分便利。

5、经济:虽然电磁炉的功率较大,但是，由于电磁炉加热升温快速、目前电价相对又较

低，计算起来，所费并不多。

     麦大厨商用电磁炉小餐馆能用吗？家庭能用吗？一定要380伏的电？
 

答:一样能用！一样能省！

可以用220伏的小炉(如原有些不够粗，须拉多一条线，包线包人工约两三百元)如果要

做围餐或扩大发展，要用大炉。没有380伏电可以到电网公司报装。申请费大约一两千

元，(不同地方而定)我们可以代为报装，费用可能更快捷低价。

    我们是大单位，380伏的电，但原本我们就不够电用，怎么办？ 

答:那您需要一定的投资来整改或申报，但因为我们电磁炉省的钱比较多，从长远的利

益来说，您这笔投资很快将得到回报，您亦可以通过我们来协助整改或申报，可能更快

捷低价

             商用电磁炉的规格有哪几种？

        商用电磁炉的规格是以功率大小来划分的，市场上有3kw、5kw和8-30kw几种。

商用电磁炉的最小输出功率能够通过调节开关加以控制，可调到最大输出功率的30%，

使商用电磁炉用起来同传统灶具调节“大火”、“小火”一样方便。

商用电磁炉也可按感应电流频率这一规格进行分类，通常可分为中频电磁炉和高频电磁

炉两种。中频电磁炉是采用20hz的中频交流电通过感应线圈产生磁场进行工作。高频电

磁炉则是利用高频（20hz以上）电流通过感应线圈产生交变磁场而进行工作的。

            什么是平凹两用电磁炉？

   传统的商用电磁炉不能用来煲汤，而商用电磁煲汤炉不能用来炒菜，针对这一问题，

目前市场上退出了推出了新型的平凹两用商用电磁炉。平凹两用商用电磁炉优于两台电

磁炉或两台电磁煲汤炉的功能，在技术上既能解决不同锅具的使用情况，还能采用两种

不同锅具同时使用。

东莞市华道节能科技有限公司麦大厨系列商用电磁炉