商用电磁炉行业未来市场潜力宏厚

     近几年，商用电磁炉机芯走进了人们的视线。随着国际原油价格的不断上调，国内

液化气、柴油、天然气等各种燃料价格均都不菲，直接加重了人们的生活成本。不少精

明的企业用户通过计算分析后，纷纷开始弃油用电，采用电磁炉、热水器等各类电器设

备替代燃气燃具，在效果、效益不变的情况下，大大节约了后期费用成本。

     商用电磁炉对于工厂、酒店、连锁店等每天烹饪量大，烹饪时间长的场所。采用传

统的燃油炉灶烹饪，其每年在燃料上的花费成本是巨大的。按现有的各类价格数据进行

计算，如果选择使用大功率电磁炉替代燃油炉灶，初期购买成本可能偏高，但从长期的

使用成本计算：一至二年即可省回大功率电磁炉的购买成本。在以后更长的使用时间

（大功率电磁炉是一种使用寿命长的炉灶），得到的将是一种每天都在节省的优势，三

至四年以后即可节省出一台全新大功率电磁炉的购买费用，其节能效果可达到40%左

右。

    商用电磁炉随着燃油成本的增加。大功率电磁炉在电器产品中的销量、关注度等数

据显示：越来越多的家庭用户、企业用户都已经开始选择这种无明火、环保、安全、操

作简便的新型炉具。

如何区分的电缆线截面

    电线截面积的单位是平方毫米，一般分为：0.5、1、1.5、2.5、4、6、10、16、

25、35、50、70、95、120、150、185、240平方等。

    10（平方毫米）以下的一般叫电线，10（平方）以上的叫电缆。在购买时说买电

线，一般就认为是买10平方以下的，要说买电缆一般就认为是要10平方以上的。10平

方以上的电缆大都是多根铜线绞成一根组成。10平方以下的由毛丝铜线组成的一根电线

叫软线也叫绞合线，而只有一根的铜线叫硬线也叫独股线。

    电线的粗细是根据用电器的功率大小来选，功率大电线就选粗的，我司生产的摩莱

克斯商用电磁炉(灶)系列产品使用的电线截面有2.5、4、6、10、16平方毫米，二相3线

（1根火线、1根零线、1根地线），三相4线（3根火线、1根地线）。

           商用电磁炉有哪些功能特点？

商用电磁炉具有热量大、火力猛、高效节能、功能完善、安装快捷、操作简单、精确控

温、适用范围广、安全可靠、改善环境、减少配套及节省场地等功能特点。具体来说，

商用电磁炉具有以下功能特点：

1、移动式安装、移动方便、功率足够大、能确保快速出菜。
2、具有大范围的功率调节，使用操作简单。
3、机芯能达到600度以上高温，具有抗冲击、高强度的微晶面板。
4、采用独立线盘和零部件，方便拆检和维修。
5、采用超高可靠性的控制部件，能够确保恶劣环境正常安全使用。
6、采用先进的主板设计和软件控制技术，特备是常用的智能化模糊控制技术，能确保电磁炉的最佳烹饪效果，同时，采用软启动技术，能延长设备的使用寿命。
7、商用电磁炉采用多层保护，如锅体自动检测、电热保护自动切断等保护功能。
8、具有智能显示和自动报警功能，能提供有效的安全保护。特备是数码显示功能，能有效的推广中餐视屏标准化。
9采用多段功率调节，能确保温度均匀和食品的美味。
10、具有超静音功能，能改善厨房的工作环境。
11商用电磁炉采用全不锈钢结构设计，经久耐用。

东莞市华道节能科技有限公司麦大厨系列商用电磁炉
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