鸭苗品种介绍 董静 15198700951
本场大麻鸭是肉蛋兼用型鸭。该品种鸭体型大、生长快、肉味美、耐粗饲,觅食力和抗病力强。本场大麻鸭公鸭体躯长,腹宽而饱满,头大呈方形,颈粗壮;头颈部羽毛为乌金绿色,喙淡青绿色,嘴豆黑色,脚桔红色,爪肉色。该鸭适应性很强,在我国南方和北方都能饲养,目前除在江苏省广泛饲养外,福建、湖南、湖北、浙江、安徽、吉林和黑龙江等十几个省都相继引种饲养,活鸭在香港市场很受欢迎。 本场大麻鸭在限制饲养条件下,母鸭200日龄开产,年产蛋可达160个以上,蛋重80克,蛋壳多为米色,少数为青色。 本场大麻鸭初生重45克,30日龄平均体重0.9公斤,50日龄平均体重2公斤。成年公鸭3.5公斤,母鸭2.5公斤。 本场大麻鸭肉味鲜美,鸭蛋营养价值高。 一般性食用和出口。
鸭苗是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称。鸭的体型相对较小,颈短,一些属的嘴要大些。腿位于身体后方,因而步态摇摇摆摆。大多数真鸭(包括由于个体大小和体形原因而被不正确地称为雁的几种鸟)与天鹅和雁不同,具有下列特征:雄鸟每年换羽两次;雌性每窝产卵数较多,卵壳光滑;两性的腿上覆盖着相重叠的鳞片;叫声和羽毛显示出某种程度的性别差异。所有真鸭,除翘鼻麻鸭和海鸭,都在头一年内性成熟,仅在繁殖季节成对,不像天鹅和雁那样成熟较晚且终生配对。根据鸭的特有行为,鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭3个主要类群。绿头鸭是一种典型的钻水鸭,是大部分家鸭的祖先。栖鸭如莫斯科鸭有长爪,是最喜欢树栖的鸭。潜水鸭包括海洋种类最多。绿头鸭春天从南方飞到北方产卵,秋天再飞到南方越冬。它们被人类驯养后,便失去了迁徙的飞性,而且人们为了获得更多的鸭蛋,不让它们停产抱孵。时间一长,家鸭就失去了孵蛋的本领。
金定鸭介绍:一、产蛋性能:年产蛋量260至300个,蛋重72克,蛋壳青色。二、繁殖性能:成年公鸭体重为1.76千克,母鸭为1.78千克。公鸭性成熟日龄为100天左右,母鸭开产日龄为100至120天。公母鸭配种比例为1比25,种蛋受精率为89%至93%。 金定鸭是我国优良蛋用型鸭种。具有产蛋量多、蛋型大、蛋壳青色、觅食能力强、饲料转化力高和耐热抗寒等特点。原产福建省龙湾县金定乡及厦门市郊等九龙江下游一带。金定鸭经多年选育,其体型、羽色和蛋壳颜色已基本一致,遗传性能稳定。成年体重,公鸭1.5-2.0千克,母鸭1.5-1.7千克。母鸭110-120日龄开产,500日龄累计产蛋量260-280枚,蛋重70-72克,蛋壳以青色为主。
蛋鸭养殖要做到:科学制定免疫程序
1.对于无法氏囊病流行的地区,可采用常规疫苗接种方案,即14天~16天进行首免,使用法氏囊病中毒力疫苗饮水接种一次。
2.如果本地区有强毒流行时,建议在雏金定鸭2日龄~3日龄先接种金定鸭新城疫传支H120二联弱毒活疫苗后,8日龄~9日龄用法氏囊病中毒力活疫苗逐只滴口,待19日龄~20日龄再用法氏囊病中毒力疫苗2倍量饮水接种一次。
3.1周龄内雏金定鸭首免法氏囊病疫苗时,可用法氏囊病弱毒(低毒力)疫苗,切记不能使用法氏囊病中毒力疫苗,否则,易损伤法氏囊器官,导致免疫失败。雏金定鸭1周龄以后,若有强毒流行,可选用法氏囊病中毒力疫苗,首免采取逐只滴口,重免采取饮水接种。
防治并举,控制继发病
金定鸭发病后,及时采用高免卵黄抗体+干扰素诱导剂混合摇匀,胸部肌肉注射一次(紧急接种);也可选用3倍~4倍量的干扰素或植物血凝素和聚肌胞等+适量利巴韦林+囊炎净(黄芪、板蓝根、当归、党参、白术、茯苓、陈皮等),混合饮用,一天一次,连续用药3天。金定鸭用药7天~8天后或待30日龄内,再采用3倍量的金定鸭新城疫弱毒疫苗饮水重免一次。
怎样给雏鸭保温
在前面我们为大家讲解了关于养鸭的知识,编辑近来有总结了鸭的相关知识,前来跟大家分享。
温度是育雏鸭(青年鸭)的主要技术措施。只有温度适当,雏鸭的体热消耗少,生长发育快,成活率才高。采用伞形保姆器育雏,是目前广泛采用的育雏方法,只要有电源的地方就可使用;此外,还可用火炕加温育雏。用火炕加温育雏必须将烟雾和有害气体导出育雏室,防止雏鸭一氧化碳中毒。雏鸭在一日龄时,保姆器下的雏鸭实际温度应保持在30—32℃、室温保持在22—24Y,以后随日龄增加,每日降低1Y,直至以环境温度一致后不再降温。
特别要注意的是,在不同的气候条件下升温或降温要以雏鸭的行为和表现为准,尽量满足雏鸭对最佳温度要求的反应。例如:在温度过低时,雏鸭怕冷会靠近热源扎堆,互相取暖,往往造成压伤或窒息死亡;温度过高时,雏鸭远离热源,张口喘气,饮水量增加;温度正常时,雏鸭精神饱满、活泼、食欲良好,饮水适度,绒毛光亮,伸腿伸腰,分布均匀,静卧无声,吃食,饮水,排泄正常。
怎样做好鸭舍的消毒
家禽的养殖,预防疾病的关键就是及时有效的做好消毒工作,随着气温的升高,更要积极做好鸭舍的消毒工作。那么鸭舍的消毒工作有哪些注意事项呢?同小编一同看看吧。
1、注意消毒频率。一般情况下,每周不少于两次的全场和带鸭消毒;发病期间,坚持每天带鸭消毒。
2、遵循消毒的先后顺序。鸭场消毒时要遵循先净道 (运送饲料等的道路)后污道 (清粪车行驶的道路);先后备鸭场区,后蛋鸭场区;先种鸭区,后商品鸭区。鸭舍内的消毒桶严禁借用或混用。
3、确保有效的消毒效果。目前可用于饲养场环境消毒的药物有醛类、碱类、卤素类、过氧化物类和季铵盐类等。消毒前先要进行清扫冲洗,然后再喷洒药液消毒。选择消毒药物时除要确定合适的用药浓度,还应考虑用药成本。
雏鸭的试水开食,对雏鸭的生长发育有重要影响
雏鸭的试水开食,对雏鸭的生长发育有重要影响。雏鸭第一次饮水和取食时,先饮水,后开食,对雏鸭的生长发育有良好的促进作用。这是因为先饮水有利于排泄胎粪,引起食欲,提高雏鸭的消化和吸收能力。雏青年鸭出壳后24小时,羽毛已干,脚能站稳,能打转,状似觅食,用手试之,能伸颈张嘴发出叫声,这时就用饮水器,喂给0.02%抗生素或多维,可防肠道疾病并补充维生素。
雏鸭试水后,就可以开食了。一般可把熟的硬米饭或“鸭花料”(颗粒大小以1mm~2mm为宜)或全价混合粉料撒在或铺在地上的草席或深色塑料薄膜上,并作招呼声,使雏鸭自由采食。这样,边食边撒,经1天~2天调教训练,雏鸭便会自行采食。雏青年鸭开食后,饲料不但数量要足,而且质量要好,要有能满足鸭生长发育所需要的全部营养物质。雏鸭一般要求饲喂高蛋白质(20%~22%)、高能量、多种氨基酸和维生素等混合的全价料。饲喂次数:前两周每3小时喂1次,昼夜饲喂,两周以后改为每4小时1次,20日龄以后每6小时1次,间隔时间均等,昼夜饲喂,每次喂料后都要饮水1次。
一般5日龄后就可训练雏鸭下水活动,但雏鸭全身的绒毛容易被水浸湿下沉,体弱者还会被溺死。因此,要有专人守望,加以调教,嬉水片刻要及时上岸休息。每日清除栏内青年鸭粪,垫草要勤换勤晒,食槽要经常冲洗干净,禁止饲喂腐败变质饲料,并保持周围环境卫生。除此之外,还要防止惊群,预防兽害,夜间开灯加强值班巡视,经常清点鸭数,做好饲料消耗和死亡记录。
同一批雏鸭,要按其大小、强弱等不同分为若干小群,以每群300只~500只为宜。以后每隔1周调整一次,将那些最大、最强的和最小、最弱的雏鸭挑出,然后将各群的强大者合为一群,弱小者合为另一群。这样各种不同类型的鸭都能得到合适的饲养条件和环境,可保持正常的生长发育。
育雏期间,常因温度控制不当,雏鸭互相堆挤,被挤在中间或压在下面的鸭,轻则全身“湿身”,稍有不慎,便受凉致病,甚至窒息死亡。有的温度虽正常,但在食后休息或光线较暗时,雏鸭也有互相堆挤的现象。管理人员要随时注意,尤其在雏金定鸭临睡前和睡着后,要多次检查,发现扎堆要及时分开。分堆与保温工作要结合起来。15日龄前,尤其是5日龄的小鸭,日夜都要精心照管。
怎么喂养雏鸭?
如何喂养雏鸭和喂养雏鸭的方法
雏鸭的消化道较短,胃肌容积小,消化机能不健全。故而饲喂雏鸭时,每次不宜喂的太多,只喂六、七成饱,若一次喂的过饱,易造成消化不良;又由于雏鸭胃肠容积小,而消化速度快,如果喂食次数少,使雏鸭饥饿时间长,就会影响雏鸭的生长发育。两周龄内的雏鸭在自由采食的情况下,采食的食糜5分钟就可达到肠胃,20分钟达到十二指肠,2小时开始排粪,4小时排空。喂食时间超过4小时,雏鸭就处于饥饿状态。一般地说,雏鸭越小、食量越少,喂食次数越多。在育雏初期(即一周内)要做到少喂料、勤添料,日喂6—8次,加喂夜餐1—2次,以促使雏鸭活动。
鸭放牧的方法
鸭的觅食能力很强,是鸭一生中最适于放牧的时期,但不同的放牧场地,采用何种放牧形式最为有利,是有讲究的,最常见的放牧方法有3种。
1、一条龙放牧法:由二至三人管理,最有经验的人在前面领路,另有两名助手在后方的左右侧压阵,使鸭群缓慢前进。这种方法适用于将要翻耕、泥巴稀而不硬的落谷田,宜在下午进行。
2、满天星放牧法:即将鸭群驱赶到放牧地区后,不是有秩序地前进,而是让它散开来,自由采食。这种放牧方法适于干田块或近期不会翻耕的田块,宜在上午进行。
3、定时放牧法:春末到秋初一般采食4次,即早晨采食2小时;9-11时采食1-2小时;下午2点半至3点半,采食1小时;傍晚前,采食2小时。秋后至初春气候冷,日照时数少,一般每日分早、中、晚采食3次,饲养员要选择好放牧场地,把天然饲料丰富的地方留作采食高潮时放牧。
鸭喂养
【雏鸭饲喂】 1周龄以内的雏鸭以自由采食为宜。保证食槽内都有饲料,但要注意的是,食槽内的饲料不能余料太多,做到少给勤添,以防腐败。1周龄后每天喂6次,2周龄后每天喂4次,3周龄后每天喂3次。雏青年鸭养殖应注意饲养密度,如密度过大,影响生长发育,且容易患病;密度太小又影响经济效益。一般育雏的密度:1周龄时,每平方米20~25只,2周龄15~20只,3周龄10~15只为宜。
【种鸭饲养管理】 种鸭饲养要做到定时、定量、少给勤添,饲料用全价的蛋鸭料。运动场内放些细小沙石让种鸭自己寻食,以利消化,若是采用圈养的,每天上午10点左右喂些青饲料以补充维生素,可提高蛋受精率。种青年鸭要让其运动,以防止脂肪过多影响产蛋,要搞好鸭舍卫生,至少每半个月消毒一次。
【开水开食】 开水方法为:将一张塑料布铺开,四周用木棍垫起,其中一边适当放低,有利放水,再将洁水倒入,水最深的地方不超过雏鸭膝关节为宜。冬季可加温水,水中放些米饭或细绿萍。然后将雏青年鸭放入水中,每平方米放30只为宜,且每次更换洁水,促进胎粪排出,开水的同时进行开食,一般用夹生大米饭为宜。3日龄后加入全价配合料,10日龄后可完全喂全价饲料。
【保湿保温】 青年鸭喜水,但最怕高湿,如湿度太高,容易造成呼吸困难。另外,湿度适宜会给病原微生物的繁殖带来良好的环境,雏鸭极易感染疾病。相对湿度保持在65%以下为宜。温度是影响育雏率的关键因素。育雏室开始温度一般为30℃,以后逐日下降,20日龄后一般达到室温即可。保温的关键是“看鸭施温”,如温度太低雏鸭轻则啼叫,重则往热源下相挤打堆,造成压死。冻死;如太热则远离热源,张口呼吸,严重时也会造成一些伤亡。若雏鸭在室内三五成群自由活动。食后静卧无声,说明此时的温度处于最佳状态。
【育成鸭饲养管理】 30日龄后,饲料中的粗蛋白含量可适当降低,60日龄后实行限饲,每天每只鸭的饲料量按正常量的60%喂给,或者一天喂二次,总量按65%喂给,一是可以降低成本,二是可使开产期推后,以利高产。至90~100日龄,要喂给全价的青年鸭料,以自己采食为主,育成鸭应该按大小,体质强弱进行分群,一般100只为一群,有条件也可50只为一群。同时,由于采食量的增加,排泄物也增多,应加强鸭舍内和运动场清洁卫生,每日打扫,及时清除粪便,保持舍内干燥,防止垫料潮湿,另外每天观察鸭的精神状态,发现吃料不多,不吃、精神不好的应及时挑出治疗,进行单独饲养。
【卫生防疫】 每天清除鸭粪,更换清洁的垫草,鸭舍及四周每星期至少用消毒液全面消毒一次。应经常观察青年鸭群精神状态,如有采食较少或体质较弱的,要单独管理。同时注意做好疾病的防疫工作,1日龄时,可皮下肌注0.5~1.0毫升鸭病毒性肝炎弱毒疫苗,20日龄时,每只鸭注射1.5~2头份的鸭瘟苗,60日龄时注射禽霍乱疫苗。
北京鸭
一般鸭群雏鸭初生重为 58~62g,3周龄为 600~700g,7周龄为 1750~2000g,9周龄为2500~2750g, 150日龄为 2750~3000g。长期以来,北京鸭主要用于生产填鸭,生产程序分为幼雏、中雏和填鸭,幼雏和中雏亦称“鸭坯子”阶段,用7周左右时间,以后再填 10~15d,使填鸭达到 2.75kg左右的出售标准。屠宰率:北京鸭因两种肉鸭生产方式而屠体品质有所不同,其中填鸭的屠体脂肪率较高,瘦肉率低于未经填词的肉鸭屠体。填鸭的半净膛屠宰率,公鸭为80.6,母鸭为81.0%;全净膛屠宰率,公鸭为73.8%,母鸭为74.1%。胸肌和腿肌占净膛的比例分别为,公鸭6.5%和11.6%,母鸭7.8%和10.7%,胸、腿肌合计,公鸭为18%,母鸭为18.5%。来自选育群自由采食饲养的肉鸭,半净膛屠宰率,公鸭为83.6%,母鸭为82.2%;全净膛屠宰率,公鸭为77.9%,母鸭为76.5%,胸肌率,公鸭为10.3%,母鸭为11.9%;腿肌率,公鸭为11.3%,母鸭为10,3%,胸、腿合计,公鸭为21.6%,母鸭为22.8%