葡萄糖酸铜
葡萄糖酸铜是一种补充矿物质铜的营养强化剂，用于食品行业。
性状：
浅蓝色至蓝绿色结晶性粉末，无臭无味，在空气中稳定，易溶于水。
适用说明：
葡萄糖酸铜在水中的溶解性好，易于被人体吸收，作为铜元素的营养强化剂，能够促进铁的吸收和利用，能够维持中枢神经系统的功能。目前被广泛应用的饮料、食盐、婴幼儿配方奶粉、保健品、医药等领域。
【限量】依据GB2760、GB14880-94和ADI标准
葡萄糖酸铜
【药物名称】葡萄糖酸铜 Copper Gluconate
【分子式】 Cu(C6H11O7)2
