乳酸锌用途

乳酸锌是以高品质乳酸为主要原料加工精制而成的，产品为白色结晶粉末。含锌量高、水溶性好、人体吸收率高、分子量小等特点，广泛应用于乳制品、豆制品、饮料、果汁、补锌剂、抗龋齿等产品中。
产品特点：
1. 乳酸锌含锌量为20%，与葡萄糖酸锌相比，葡萄糖酸锌仅为14%；
2.  人体吸收率高，乳酸锌在服用后16小时，达到吸收高峰，最高吸收率高达84%，葡萄糖酸锌吸收高峰在服用后24小时，最高吸收率仅为40%；
3.  乳酸锌分子量小，稳定性及水溶性好，极利于人体吸收；
4.  应用范围广，乳酸锌可用于糖尿病患者补锌，葡萄糖酸锌则不能。
产品用途：
1.  乳酸锌作为营养强化剂，广泛应用于AD钙奶、乳制品、豆制品、糕点等食品中；
2.  乳酸锌口感中性，稳定性好，生物利用率高，广泛用于运动健康饮料、果汁、减肥食品和婴儿产品中的矿物质强化剂；
3.  作为优良的补锌剂，同硫酸锌、葡萄糖酸锌等传统补锌剂相比，具有口感好，吸收率高，无副作用等特点，广泛应用于补锌食品营养口服液、儿童补锌片剂及冲剂的生产；
4.  乳酸锌作为抗龋齿剂，用于多种口腔护理产品中，如牙膏、漱口水等。因为其稳定性好，易溶于水，无涩味，可与氟化物离子相溶，不产生氟化锌沉淀，有效抑制龋齿，祛除牙班。