配 料：辣椒精油、花椒油120、食用油。

产品特性：香、辣、麻，麻辣指标数据化，便于稳定产品风味。

性
状：红色油状液体，可有少量析出物，具有辣椒、花椒制品独特的香气和麻辣味。

检验指标：

使用说明：|

  1、用于突出麻辣风味的方便面料包、干脆面、肉制品、方便食品等。

2、本品可有结晶状析出物，是花椒麻味成分，用时可55℃～80℃以上加热溶解后，充分搅拌均匀。

  3、本品为油溶性液体，可与植物油混溶。

  4、建议用量：肉制品0.1～0.5%；方便食品0.2～0.5%；膨化焙烤食品0.1～1%。

备注：

  1、抗氧化剂：常规产品抗氧化采用TBHQ，客户如有特殊要求，可于购买前提出，便于本公司更换符合要求的抗氧化剂。

2、食用油：相关产品中使用的植物油为大豆油，可能含有转基因成分，如有特殊要求，公司可根据客户要求选用相适应的食用油。

备注：抗氧化剂：采用天然VE。

保质期：12个月。避光、冷藏保存更佳。