食品级乳酸钙
产品简介:
乳酸钙是以优质玉米淀粉为原料、采用微生物发酵技术、精致提炼而成的。产品为白色颗粒或粉末,微有风化性,易溶于水、不容于有机溶剂,是天然的钙质营养强化剂,人体和生物体吸收率高,广泛应用于医药、食品、乳制品、饮料、饲料等行业。
分子式:
[CH3CHOHCOO]2Ca•5H20
分子量:
308.3
性 能:
本品为白色颗粒或粉末,无异味,微有风化性,易溶于热水,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
规 格:
98.0-101.0%
主要用途:
本品具有与人体相容的生理结构、溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好,是优良的钙源,广泛应用于乳制品、饮料、食品保健品等领域。。