【河北小苏打-碳酸氢钠厂家/河北小苏打-碳酸氢钠价格】价格_厂家

品牌/厂家

华辰

化学名称

碳酸氢钠

产地

河北廊坊

别名

苏打粉、重碳酸钠

分子式

NaHCO3

相对分子质量

84.01

物理状态

白色粉末

含量

99%

执行质量标准

GB1887-2007

产品等级

优等品

用途

分析试剂。有机合成。制药（治疗胃酸过多）。发酵剂（焙制糕点）。灭火剂（泡沫或干粉）。

CAS

144-55-8

性状

白色粉末

氯化物

0.39%

重金属（以Pb计）

0.0006%

干燥失重

0.09%

包装规格

50kg/袋，25kg/袋

储存方法

存储于干燥通风的室内仓库

注意事项

运输中小心防止袋破或散包

碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

物理性质

碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15g。无臭、味咸，可溶于水，不溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。溶解度：
7.8g，18 ℃；16.0g，60℃

化学性质

与酸反应

与HCl反应：NaHCO₃+HCl ====NaCl+H₂O+CO₂↑

与CH₃COOH反应：NaHCO₃+CH₃COOH====CH₃COONa+H₂O+CO₂↑

与碱反应

与氢氧化钠反应：NaHCO₃+NaOH==== Na₂CO₃+ H₂O

与氢氧化钙反应：碳酸氢钠的剂量要分过量和少量。

少量：NaHCO₃+ Ca(OH)₂==== CaCO₃↓+ NaOH + H₂O

过量：2NaHCO₃+ Ca(OH)₂==== Na₂CO₃+ CaCO₃↓+ 2H₂O