中文名称:碳酸氢钠
中文别名:小苏打、酸式碳酸钠(指多出一个氢离子的碳酸钠)、苏打粉、重碳酸钠、重曹
英文名称:Sodium bicarbonate
小苏打的生产工艺:安碱法
小苏打级别分为三种:食品级、工业级、饲料级
小苏打从含量上区分:食品级99%、工业级98%、饲料级96%
物理性质
碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15g。无臭、味咸,可溶于水,不溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上迅速分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。溶解度:
7.8g,18 ℃;16.0g,60℃
储运注意
1、存储于干燥通风的室内仓库,运输中小心防止袋破或散包。
2、储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。
用途: 可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。