【食用级小苏打/河北保定小苏打/小苏打价格】价格_厂家

品牌/厂家

华辰

化学名称

碳酸氢钠

产地

河北廊坊

别名

苏打粉、重碳酸钠

分子式

NaHCO3

相对分子质量

84.01

物理状态

白色粉末

含量

99%

执行质量标准

GB1887-2007

产品等级

优等品

用途

分析试剂。有机合成。制药（治疗胃酸过多）。发酵剂（焙制糕点）。灭火剂（泡沫或干粉）。

CAS

144-55-8

性状

白色粉末

氯化物

0.39%

重金属（以Pb计）

0.0006%

干燥失重

0.09%

包装规格

50kg/袋，25kg/袋

储存方法

存储于干燥通风的室内仓库

注意事项

运输中小心防止袋破或散包

碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。