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供应都庆麦芽粉浓香型麦芽粉(麦精)
不限
¥
13
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中食都庆(山东)生物技术有限公司
中国 菏泽
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产品属性
图文详情
品牌推荐
品牌
都庆
产品名称
麦芽粉
型号
I
类型
其他
产地
山东省定陶县陈集工业区
有效物质含量
42
生产执行标准
Q/DTJ0002S
最大使用量
100g/kg
用途
提高产品品质
性状
粉状
溶解性
85
干燥失重
4.0%
砷(以As计)
0.2%
重金属含量(以Pb计)
0.2%
毒性
无
包装规格
1*20000g
储存方法
干燥通风处
保存期限
12个月
葡萄糖
4.2
麦精(麦芽抽提物)
Malt Extract
新型多功能营养配料产品
该产品以精选优质大麦芽为原料,不添加任何物料,通过生物技术手段和在专业设备条件下,从麦芽中抽提而成。
产品特点:该产品富含维他命
E
、多数的维他命
B
、叶酸及矿物质如钙、铜、铁、镁、锰、磷、钾和锌等纯天然物质,并含丰富的植物纤维、可溶性糖及碳水化合物,可改善肠胃功能,健胃健脾,消除疲劳,振奋精神。同时,因其具有麦芽香味,可改善食品口味,突出产品风味,烘托载体香型。
应用范围:广泛应用于幼婴儿强化食品、乳品,强化含乳固体饮料,早餐奶,各类饼干等焙烤制品,麦乳精,咖啡,麦片,麦精牛轧糖,涂层巧克力基体,麦精汽水,软饮料,制药,生物培养基等。
固体麦精:
色泽:黄色至棕黄色粉末,无外来杂质,允许有少量溶解后可碾碎的黑点。样品溶解后有少量沉淀属正常现象。
气味:具有典型的令人愉快的麦芽香味。
滋味:具有典型的甜中微苦的麦芽香味,无异味。
包装:
20
公斤/袋。
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