工艺概述
浓缩胡萝卜汁精选优等胡萝卜为原料,以科学的去皮方法与强制真空浓缩、无菌包装技术的先进生产线加工制造。产品浓度60-62°Brix,总酸0.05-1.0%,每年10月至次年5月份生产,产量1万吨,采用钢桶内衬无菌袋包装,每桶净重265公斤,-18℃冷藏,出口运输每个小柜可装72桶,可作为饮料工厂、配料公司及其它食品工厂的生产原料之用。
工艺/设备流程
成品指标
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