以玉米为原料,将玉米粒加工成玉米糁和玉米粉的成套工程设备。
备注:玉米糁在北方部分城市也叫玉米碴
工艺概述:
玉米双产(制糁、制粉)成套设备采用优秀的自动化解决方案,最大程度降低人工的支出,减少生产成本。专业的粮艺设计师和调试工程师团队确保工艺的先进性,不仅减少了能耗,同时减少杂志、灰分、麸星对成品的影响。各种产品正品得率及产品质量均达到或超越国家标准,增加产品市场竞争力。
整套设备具有工艺先进、设备精良、专用性强、布置合理、动耗小、出粉率高、成品质量好等特点。该产成品广泛适用于食品企业、糖类企业、啤酒企业。核心设备均获国家专利。
工艺介绍:
1.原粮清理工段:采用一筛、一去石、一磁选,并通过配置的风选系统,清理出粮中的大杂、小杂、
2.脱皮去胚工段:采用二脱皮、一抛光、二筛理、一精选。
1)两道脱皮、一道抛光以保障皮、胚去除干净,并通过有效的吸风系统将粉、皮分离出来;
2)筛理:把物料按不同大小、不同质量分离开来;
3)精选:按物料的比重不同,通过鱼鳞板与气流的联合作用把皮、碎胚从物料中分离出来;
3.制糁工段:采用精糁、刷粉、筛理及分类悬浮的工艺。
1)精糁:物料破碎成糁,把硬度较小胚乳(白点)打细成粉;
2)刷粉:把物料中的白粉分离出来;
3)筛理:按物料大小不同进行分级;
4)悬浮:按物料比重不同利用气流把微皮从糁中分离出来;
4.制粉工段:采用多道研磨、筛理的工艺。
1)研磨:进入磨粉机的面沙磨细成粉;
2)筛理:把物料中磨细的粉分离出来;
5.计量包装工段:储仓可以减少用工量,计量包装可采用人工的也可电子的。
技术指标:
吨位 | 配套动力 KW | 吨料耗电 KW/时 | 产量 吨/24小时 | 厂房尺寸 长×宽×高/米 |
50吨 | 172 | 56-58 | 50吨 | 35×5×7(钢架结构) |
100吨 | 346 | 56-58 | 100吨 | 40×7×10(钢架结构) |
200吨 | 664 | 54-56 | 200吨 | 50×7×10(钢架结构) |
1.产品结构:玉米糁/碴、玉米粉、玉米皮
2.产品出品率:等级玉米糁,等级玉米粉25-30%,玉米皮20-25%。玉米糁、玉米粉总出品率:75~80%。
3.产成品指标
A.玉米粉细度:40-200目(粉的细度可调控)
B.含砂量:<0.02%
C.磁性金属含量:<0.003/kg
D.水分:储存型13.5-14.5%
E.脂肪含量:0.5—1%
F.外观味道:颗粒均匀,顔色金黄,颗粒光滑无棱角,粉质细腻,味道纯正。