批发羊肉 蒙古生态源羊肉批发,别致纯粹,100%纯干货,主营羊肉串,羊蝎子,羊皮,羊腰等豆割食物批发热线：400-033-0224
  

芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤等都是不错的菜品。

吃羊肉时搭配豆腐，不单能填补多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的浸染。而羊肉和萝卜做成一道汤，则能充实阐扬萝

卜性凉的特点，可消积滞(注释，药品)、化痰热。
  摄生要点：
  用羊肉煲汤时最好在汤里搭配凉性和甘平性的蔬菜，起到清凉、解毒、去火的浸染。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、菜、莲藕、笋

最后，采办带骨的别致羊肉块时，还可以斗劲骨骼的粗细。凡是骨骼越细的，声名羊的春秋越小，肉质也加倍柔滑。有的人不习惯羊肉的膻味，专家建议用来涮暖锅或红烧更好。

从口感上说，绵羊肉比山羊肉更好吃。绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高，是以吃起来口感加倍细腻、鲜喷喷香。山羊肉因为含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸，所以膻味较除夜，肉质较硬。

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