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四肢步履冰凉，吃点羊肉帮你暖身

良多人一到冬季就等闲四肢步履冰凉，有些手背皮肤上还会闪现网格状的干纹，韩晓明注释说，这类症状其实就是中医中所说的“阳虚”。四肢步履冰凉和心脏血管有很除夜的关系，因为血液是由心脏流出的，一旦心血管系统功能闪现故障，就会造成四肢步履冰凉的症状，一般体型瘦小的女生、血糖太低者及压力过除夜者等闲中招。

(1)光华分说

良质鲜羊肉肌肉有光泽，红色平均，脂肪雪或淡黄色，质坚贞而脆。

次质鲜羊肉一肌肉色稍暗淡，用刀切开的截面还有光泽，脂肪窘蹙光泽。

(2)味分说

良质鲜羊肉一有较着的羊肉膻味。

次质鲜羊肉一羊肉稍有氨味或酸味。

羊肉的酸碱度羊肉酸碱度是指肉羊宰杀遏制吸后，在必定前提下，经一按时刻所测得的pH值。肉羊宰杀后，肉发生一系列的生化改变，主若是糖原酵解和三磷酸腺昔(ATP)的水解供能改变，功能使肌肉中聚积乳酸和磷酸等酸性物质，使肉pH值下降。这类改变可改变肉的保水机能、嫩度、组织状况和色彩、风味等性状。同时，遵循酸碱度的凹凸，可剖断羊肉的别致度。

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