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 炖羊肉最除夜的益处是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养水平很是高，是滋补身体的佳品。而且，羊肉经由炖制往后，加倍熟烂、鲜嫩，

易于消化。假定在炖的时辰再加上合适的中药或营养上能起到互补浸染的食物，滋补浸染会更除夜。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊

羊肉胡同：老北京起码有五条“羊肉胡同”,最驰誉、历史最悠长且今尚存的羊肉胡同当属西四那一条。也称输入胡同。

康心脏 不合的营养成分存在于羊肉中，有助于促进心脏健康的益处。 羔羊肉中含有的Omega-3脂肪酸和单不饱和脂肪，这两种脂肪是健康的，

上是圆形和新月形，都是用的渭北平原产的冬小麦粉，因为生持悠长所以粉劲道，打制出的烧饼喷喷香脆可口。

羊肉本属秋冬季节的温补食物，但精于烹制牛羊肉的陕西厨师，为顺应人们的夏令需求，创制成水盆羊肉，因多在夏历六月上市供给，人们号称