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。 3．汤类：鲫鱼羊肉汤、羊肺血汤、清煮羊血汤等。 4．点心类：羊肉粽子、羊肉水饺、羊肉馄饨、羊肉面、羊糕面等：

羊分绵羊(又称湖羊)和山羊两种。绵羊肉肥质粗，山羊肉邃密嫩味鲜。藏书羊肉采纳山羊为原料。山羊又分雌羊、雄羊；而阉割过的羊称“镦羊

此刻我们在外面想要吃到正宗的羊肉串现实上是很难了，良多商家都把各类肉同化在一路添加点羊肉喷喷香料就算作羊肉串来卖。此次就给巨匠举荐一款生烤羊肉串的做法，口感和味道都好。而且巨匠可以自己严酷把关原材料，在家里自己建造，相信长短常不错的。

羊肉热量比牛肉要高，历来被算作秋冬御寒和进补的首要食物之一。严冬常吃羊肉可益补虚，促进血液轮回，增强御寒能力。羊肉还可增添消

化酶，开胃健脾，辅佐消化。中医认为，羊肉还有益肾养肝的浸染，出格合适老年人或体虚的中青年人。