来立崖岸年夜年夜西北的清真羊肉。羊肉串全数选自中天羊后腿肉切块,配以优良除夜料腌制而成。口感鲜嫩,低膻不腻。可烤、可煎,是家庭会议、户外烧烤的必备佳肴。批发热线:400-033-0224
不宜同时吃醋。良多人吃羊肉时快乐喜爱配食醋作为调味品,吃起来加倍爽口,现实上是不合理的。因为羊肉性热,功能是益补虚;而醋中含蛋质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适合。
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记实。这主若是因为羊肉与南瓜都是温热食物,假定放在一路食用,极易“上火”。一样的事理,在烹饪羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁喷喷香、茴喷喷香等辛温燥热的调味品。
健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的医治,具有较高的药用价值。
补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功能,对医治产后贫血、肺结核、夜盲、障、青光眼等症有很好的下场。羊奶与牛奶对比,富含更多脂肪和蛋
质,是肾病病人理想的食物之一,也是体虚者的自然补品。
增添高温抗病能力
在夏日吃些羊肉是有益处的,当令的多吃羊肉可以去湿、避冰凉,暖胃生津、呵护胃肠,这与《黄帝经》所载“圣人春夏养阳,秋冬养阴”