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羊肉、狗肉等有温肾浸染，而辣椒、虾米、核桃等对提高御寒能力辅佐也很除夜。羊肉味甘性温，含有丰硕的脂肪、蛋质、碳水化合物和矿物质钙、磷、铁等，能暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾，是冬令营养丰硕的御寒佳品。狗肉味甘性温，能补中益、温肾、安五脏、壮腰膝、暖下焦，含有丰硕的蛋质、碳水化合物与钙、铁、磷等，对肢冷腰痛、体质虚弱的患者有增温御寒等功能。而辣椒，巨匠都知道，里面含有辣椒素，能刺激食欲，促进消化，令人心跳加速，末梢毛细血管扩年夜，流向体表的血液增添

的羊肉汤可谓达到“炉火纯青”的境地。

羊肉汤首要将羊骨头一路投入除夜锅里熬汤，再将切成砣的别致羊肉与清洗清洁的羊杂一路投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入

　饮食小常识上说，羊全身是宝，羊吃百草，羊遵循自己心理需要选择草木，固羊有“百药之库”之称。前人云：多吃羊肉，健康长寿。
  
  健康饮食小常识上说，春季吃涮羊肉暖锅，在配制暖锅底料时，一些暖锅店城市插手去火中草药，外加菊花、雪梨茶，不单不上火，而且起