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不宜同时吃醋。良多人吃羊肉时快乐喜爱配食醋作为调味品，吃起来加倍爽口，现实上是不合理的。因为羊肉性热，功能是益补虚；而醋中含蛋质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适合。

羊肉含有丰硕的蛋质和维生素。与其他肉类对比，羊肉的蛋质比猪肉高，与牛肉四周；脂肪和热能高于牛肉，低于猪肉；胆固醇比猪肉和牛肉低，所以羊肉当属肉类中的佳品。羊肉肉质细嫩，等闲被消化，不外其脂肪却不等闲被人领受，多吃羊肉不单可以提高身体素质，提高抗疾病能力，还不等闲发胖。出格对体虚怕冷，和得了类风湿性关节炎的人来讲，吃羊肉不单可以起到温中补虚、祛寒止痛的浸染，还能暖身。

凉，脾肾阳虚的人可以多吃吃“当归生姜羊肉汤”，用料为羊肉一斤(略肥)、当归(最好是肉当归)15克、生姜一块(拍烂)，炖一两个钟头，可以

加点毛毛盐。一个礼拜吃两三次，坚持两个月就会感应传染身体状况的改良。