Product

品名

Frozen Conc. Blood Orange blend 

冷冻浓缩血橙汁

Packing

包装

N.W.:25kg Aseptic Bag-in-Carton 

净重25公斤/内无菌袋外纸箱

Origin

产地

Israel

以色列

1

Physico-Chemical 理化

1.1

Brix  TSS @ 20° C

糖度

50-51

1.2

Acidity （%）

酸度

2.8-3.2%

1.3

Pulp(% v/v)

果肉含量

10-15%

1.4

PH

3.0-4.0

2

Microbiological微生物

2.1

Total Viable Count CFU/gm

细菌总数/克

＜300

2.2

Yeast & Mold Count CFU/gm

霉菌&酵母菌/克

＜100

3

Organoleptic 感官

3.1

Color

色泽

Typical

典型的血橙浓缩汁的颜色

3.2

Flavor & Odor

风味香气

Typical

典型的血橙的风味与香气

4

Shelf-Life: 保质期

24 months from the date of manufacturing, when stored below -18℃

零下18℃储存条件下自生产日期起24个月