化学分子式:Mg［CH3(CH2)16COO］2
CAS NO.:557-04-0
化学结构式:
主要用途
硬脂酸镁在片剂的压制过程中起到润滑的作用。在食品领域,硬脂酸镁作为抗结剂被广泛应用。同时，硬脂酸镁也被应用于化妆品的制造，例如粉饼，眼影等。
检验依据：卫生部公告2011年第8号标准-10 食品添加剂 硬脂酸镁
检测项目
检测标准
性 状
本品应为白色松散性粉末
鉴 别
应呈正反应
氧化镁含量,w/%
6.8-8.3
干燥减量,w/%
≤4.0
铅含量,Pb/(mg/kg)
≤5.00
微生物限度(内控指标）
细菌，cfu/g
≤1000
霉菌，cfu/g
≤100
大肠埃希菌
不得检出
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