正宗卤肉卷制作方法,  卤肉卷培训---子贵，14岁起就开始跟随师傅学习面点技术。15岁在湖北武汉开设了一家馒头面食店。除了主营面食之外，陈子贵还兼营各种特色小吃。当土掉渣烧饼、脆皮蛋糕风行全国的时候，子贵也曾跟随这些总部学过技术，以求迎合消费者日益多元的口味需求。然而，当红极一时的土掉渣烧饼和脆皮蛋糕纷纷落马后，子贵虽然损失惨重，但这次失利却也激发他自主研发特色食品的想法。子贵发现肯德基里的老北京鸡肉卷很受食客欢迎，但是价格却贵得不太适合百姓消费。于是，他经过反复探索和深入挖掘，终于研发出了经济实惠、好吃不贵的特色小吃——卤肉卷。


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正宗卤肉卷制作方法,与一般街边“过嘴不过身”的街边小吃不同，卤肉卷具有很高的营养价值，这点从卤肉卷的精细选材就可以看出。除了均衡搭配人体所需的蔬菜和肉蛋外，卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中，把营养健康同美味一起带给人们。

正宗卤肉卷制作方法,这个卷卷，这两年在成都倒是火爆。磨子桥那里有个“贵哥卤肉卷”，随时路过，看到排的队没有三十米，也有十几米，望而却步啊。就因为这样，一直没吃到。不过，却蹦到窗口那儿看了一下是长啥样的。不过就是面皮加卤肉嘛，简单！ 不过，看卤肉卷的酱料倒是挺神秘，其实咱自己也有秘制的卤肉卷酱料。

正宗卤肉卷制作方法,现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以籍此了解当地风情。也有的人因胃口小或由于疾病不能吃得太多，三餐不足以供应必要的营养，需要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖起点低，价格不高，一般人都可以买得起。

正宗卤肉卷制作方法,优质的产品源于优质的原料和科学的工艺，质量是企业生存的根基。顶正秘制卤肉卷，纯天然面皮，繁杂的秘制工序，卤肉由数十种祖传原料秘制而成，搭配新鲜蔬菜，产品全部现场手工制作，五色带五味，迎合现代都市人群健康饮食的消费习惯。