Product

品名

Pomegranate Juice Cloudy Single Strength, HPP, Frozen.   

HPP冷冻石榴单倍汁

Packing

包装

1 kg×15 Bottles = 15 kg/box

1千克×15瓶=15千克/箱

Origin

产地

India

印度

1

Physico-Chemical 理化

1.1

TSS @ 20℃糖度

≥ 12oBrix  

1.2

Titratable Acidity 酸度

0.25-0.65%

1.3

pH

3.0-3.9

2

Microbiological微生物

2.1

Total Plate Count CFU/gm

细菌总数 CFU /克

＜3000

2.2

Yeast & Mould Count CFU/gm

霉菌&酵母菌 CFU /克

＜200

2.3

Coliform Count MPN/gm

大肠菌群 MPN/克

＜10

2.4

E.coli 大肠杆菌

Absent/ml 无

2.5

Salmonell 沙门氏菌

Absent/25ml 无

3

Organoleptic 感官

3.1

Colour色泽

Red - Typical of Pomegranate

典型的石榴红色

3.2

Flavour & Aroma

风味香气

Typical to Pomegranate                                

典型的石榴风味

3.3

Appearance

外观

Free from Foreign Matter

无杂质

4.1

Shelf-Life: 保质期

24 months from the date of manufacturing, when stored below -18 degree C.

-18℃储存条件下自生产日期起24个月