本公司供应面食机械家硕厨具MT50 MT60 MT75 面条机 是 炊具 220V 2.2 Kw,质量保证,欢迎咨询洽谈。
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1、该机注意事项及维护保养
1.使用前应进行空运转,确认无异常后方可正常工作。
2.开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物,清理完毕后方可开机。擦拭机器时必须切断电源。每次使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及面条刀。
3.入面时极易将手带入轧辊内,操作时手与轧辊应保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入面,否则极易导致人身伤害和机器损坏。
4.各加油点每班加注润滑油一次,选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内润滑脂每年更换一次,选用该机润滑脂。
5.经常检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整及更换。
6.机器长时间停用时,应在两轧辊及面条刀表面涂抹适量食用油防锈
2、该机常见故障分析与排除
故障现象
产生原因
排除方法
1、出现过载、闷车现象
排除方法:轧辊之间的间隙过小,进面厚度太厚。
调整轧辊之间的间隙,使进面厚度为出面厚度的2~3倍。
2、轧辊转速慢,机器效率低
排除方法:普通V带太松,电机有时空转。
调整普通V带松紧。
3、面片厚薄不均或有波浪
排除方法:轧辊两端间隙不一致;面片过软;刮面板松动或变形。
调整轧辊两端间隙一致;面软时重新加干面粉压面;调整刮面板使其紧贴在轧辊上。
4、轧辊粘面
排除方法:面片太薄;面片过软。
调整轧辊间隙并在轧辊上撒干面粉。
5、面条扭曲,刀槽塞面
排除方法:面片过硬过厚或操作不熟练将双层面进入面条刀。
调整面片厚度,面硬时重新压面,入面时撒适量干面粉。
6、辊端面划痕拉伤,产生跳动噪音:原因是调整时前辊倾斜端面
排除方法:用锉刀修平端面,运转中加食用油磨合,切旋:调整时前辊必须同时平行移动。
3、装箱单
序号 | 名称 | 数量 | 备注 |
1 | 面条机 | 1台 | |
2 | 说明书 | 1份 | |
3 | 合格证 | 1份 | 已贴于机器上 |
4 | 面条刀 | 2把 | |
5 | 卷面棒 | 3根 | |
6 | 自攻丝 | 6个 | |
7 | 顺面簸箕支撑 | 2件 | |
8 | 顺面簸箕 | 1个 | |
4、三包说明
用户自购货之日起六个月内,按照使用说明正常使用和保养的情况下,因制造不良而造成零件损坏,并有技术记录可查时,免费更换零件或退货。如果超过“三包”期限或违章操作造成机器损坏,来厂维修,不收手工费,只收配件费,并为用户提供方便。