1、规格参数

型号	效率 Kg/h	和面量 Kg/次	电动机功率 kw	外形尺寸 mm	机重 kg
HWT12.5 I	125	12.5	1.1	640*420*630	80
HWT20 I	200	20	1.5	760*600*850	160
HWT25III	250	25	2.2	900*600*955	220
HWT25IV	250	25	2.2	800*640*920	150
HWY30	300	30	1.5	850*460*950	190
HWT35	350	35	2.2	1080*850*870	255
HWT50	400	50	3	1170*850*870	290
HWT50III	400	50	3	1040*675*960	265
HWY50IV	500	50	2.2	980*510*1010	220
HWT75 I	560	75	3	1100*680*1150	350
HWT75I I	675	75	4  0.75	1170*720*1400	670
HWT100 I	900	100	4  0.75	1260*720*1400	700
HWT150 I	1000	150	7.5  0.75	1420*770*1560	990

2、工作原理及结构特征：

3.1 工作原理：面粉、水或添加剂在搅拌器作用下被连续翻转、揉合、拉伸、挤压和对流，使面粉与水或添加剂混合均匀。和一般的面粉要连续运转4-10分钟（不同型号规格所用时间不同）。

3.2 结构特征：

本厂和面机搅拌器有三种形式：

一种 “椭圆式”HWT采用C字型搅杠，将面团挤压，翻转、达到混合的目的，适用于韧性面团，倒面方便。

一种“叶片式”HWY适用于和制吸水率为40%-50%面团和酥性面团，采用拉伸、揉合、挤压、对流方式将面团搅拌均匀。

一种是“桨叶式”HWJ它的功能介于以上两种之间，既可和酥性面团，也可和韧性面团。

3.3该系列产品15型、25型、50型均采用手动翻斗，操作方便，开式齿轮转动，效率高，耗电少，适用于中小型饮食单位使用。75型、100型、150型采用电动翻斗，结构紧凑，密封性好，和面部分采用链条传动、滴油式润滑，操作容易，效率高，噪音小，适用于大、中型饮食单位。

3.4 该系列产品备有不锈钢板材、镀铬板材、Q235板材三种供用户选购。

3、润滑和电器操作系统：

   4.1 润滑：机器的润滑部位详见“润滑部位图”，减速箱内机油已在出厂前加足，使用半月后更换新油。用油规定：夏天25℃以上用齿轮油或20号机油，冬天10℃一下，使用10-15号机械油。电动翻斗部分蜗杆处可涂少量黄油，因回转次数少，转速低。

4.2 电器：

4.2.1 该系列产品15型、25型、50型，采用倒顺开关控制电动机正反转和面。

4.2.2 75型、100型、150型，利用交流接触器、按钮控制主付电机和面、停止和翻斗，并装有行程开关，起限位保护作用，使用前将电源接在接线板上，合上空气开关，按“搅拌器正转”按钮搅拌器向机器后方旋转为正确，电器部分有热继电器和短路保险，维修时，一般电工即可掌握。

5、机器的搬运安装及试运转：

    5.1 机器的搬运与安装：

    5.1.1 机器的搬运尽可能使用起重设备，下面备有铲车用空隙。若无起重设备可在机器底部垫上几根合适的钢管，使其缓缓移动。

5.1.2 包装机器在安装场地开箱。开箱后先检查机器是否有损伤，并根据装箱单清点附件，如有损伤和附件缺少情况，应据实找销售部门追查，如属本厂责任，请函告我厂质检科处理，机器应安防在平整的牢固的地面上，机器在潮湿的环境中工作时，应注意电线接头处的防潮处理。

5.2 机器的调整及试运转：

操作者必须熟悉本机性能、规格、各按钮位置及作用，机械电器相互关系机器动作先后次序、安全技术措施等。

5.2.1 开机前应认真阅读使用说明书，详细检查整机各部，尤其是电器部分是否因长途运输震动而引起松动或脱落，以免发生不必要的事故。

  5.2.2 根据“润滑部位图”，在各处按说明加注润滑油。

  5.2.3 空运转，启动开关或按钮，检查传动系统是否正确，各安全保险、定位装置是否可靠。

  5.2.4 检查搅拌器旋转方向是否正确，使按钮名称与搅拌器及机器功能保持一致。

 6、 机器的操作规程：     

  6.1 将待和制面料倒入桶内，一般先加固体粉料，再加液体物料及添加剂，开车前先将盖盖严。

  6.2 装有按钮开关型号的和面机开车前应合上空气开关，“电源指示”合上空气开关，电源指示灯亮，机器可开始工作，停车后拉下开关，切断电源，确保安全生产。

  “搅拌器正转”按钮：搅拌器向机器后方运转，机器工作，“搅拌器指示”搅拌器正转时，此指示灯亮，搅拌器正在工作。

  “点动反转”按钮：搅拌器反转，便于清理面团。

  “停止按钮”搅拌器停止运转，机器不工作。

  “面斗前翻”按钮：为点动按钮，手离即停，按下按钮，面斗向前缓慢回转，直到适当位置自行停止。  

HWT 12.5 15 25 35 50 75 100 125 150型和面机，质量保证，欢迎咨询洽谈。

三包说明

   用户自购货之日起六个月内，按照使用说明正常使用和保养的情况下，因制造不良而造成零件损坏，并有技术记录可查时，免费更换零件或退货。如果超过“三包”期限或违章操作造成机器损坏，来厂维修，不收手工费，只收配件费，并为用户提供方便。