延缓衰老、增强免疫力：番茄红素是最有效地清除人体内的自由基，保持细胞正常代谢，预防衰老的一种元素。番茄红素在体内通过消化道粘膜吸收进入血液和淋巴，分布到睾丸、肾上腺、胰腺、前列腺、卵巢、乳房、肝、肺、结肠、皮肤以及各种粘膜组织，促进腺体分泌激素，从而使人体保持旺盛的精力；清除这些器官和组织中的自由基，保护它们免受伤害，增强机体免疫力。

产品作用 

1、 抗衰老：强抗氧化，释放电子中和自由基，促进细胞再生，延缓衰老；

2、 抗肿瘤：通过抗氧化作用抑制氧化游离基，降低肿瘤危险性，抑制肿瘤的生长；

3、 抗辐射，保护皮肤：抑制和清除自由基，防止外界辐射、紫外线对皮肤的伤害；

4、 调节血脂，预防心血管疾病；

5、 对乳房和子宫的保健，减少乳腺癌和宫颈癌的发病率；

6、 可提高男性生育能力。

番茄红素(lycopene),又名茄红素,是成熟番茄的主要色素,是自然界已知的600多种类胡萝卜素(carotenoid)的一种.1873 年,Hartsen首先从Tamus Communis L.berries中提取了番茄红素.Schunck通过对番茄红素吸收光谱的研究,发现其不同于从胡萝卜中提取的胡萝卜素,于1903年将其命名为 Lycopene.番茄红素是抗氧化性很强的一类天然类胡萝卜素,其特殊的生物学特性,成为保健食品研究的热点。番茄的营养功能番茄是营养价值较高的蔬菜之一。据测定,含糖3%～5.5%、蛋白质0.7%～1.3%、脂肪0.2%～0.3%有机酸 0.15%～0.75%、纤维素0.6%～1.6%、矿物质0.5%～0.8%、果胶质1.3%～2.5%。还含有丰富的维生素,平均每100g鲜果中含 有维生素A0.27m g、维生素B10.03m g、