微波干燥的理论依据 　

   根据微波干燥机理的描述，经过初始预热阶段（由开始加热到温度恒定段）的时间，进入对物料内部湿分迁移做出重要贡献阶段的内部压力分布及湿物料的干燥规律。分析表明，微波加热干燥是由于物料内部的极性分子受电磁场的作用而发生振动摩擦产生热能。毛细多孔物料中的水分迅速蒸发产生一个总压梯度来推动湿分的传递。同时，构成微生物的各种高分子极性基、可动性基等在微波电磁场作用下激烈地回转与振动，使蛋白质以及核酸等产生变异，从而杀灭病菌。因此，可以在低温和较短时间内得到满意的灭菌效果。根据文献假定的热灭活动力学一级衰减模型：表明热灭活受很大的温度影响，将温度移动几度就能导致热灭活率的明显改变。微波干燥过程可以较好地符合上述模型计算的病原体灭活量并有可能增加灭活量。这是由于：微波深入到物料内部均匀加热，均匀的温度分布使病原体无法在冷区残活；快速的加热和均匀的湿度分布使微菌无法逃离高温区；微波能转化的机械能足以杀灭病菌。

制药工业微波技术在制药工业上的应用主要在以下几个方面：粉状、颗粒状、片状、丸状粘液状等医药制品的干燥灭菌，中草药材的快速干燥、杀虫、灭菌。中草药微波萃取，口服液的杀菌等方面。木材加工微波可对1－6公分厚的木板进行均匀、快速烘干，干燥只需十几分钟，且不开裂变　形小，同时杀死木材内部的卵虫和幼虫；也可对胶合板或拼板胶接的固化处理以及竹制品木制工艺品干燥、灭霉、杀菌。

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工业微波加热设备主要用于工业材料的加热处理工艺，具有工作效率高、节能、环保等优点。

微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电波，被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频点磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化。造成分子的运动秀相互摩擦效应，此时微波场的场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。

  设备参数：

● 电源输入：        三相380V±10%，50Hz

● 微波频率：        2450MHz±50MHz

● 外型尺寸：       （约）16000×1140×1800㎜（长×宽×高）

● 传送速度：        0～5 m/min

● 工作温度：        -5～35℃

● 工作环境：        相对湿度≤80%

● 周围环境：        周围无腐蚀性气体、导电粉尘及易爆气体

● 微波漏能：        符合国家GB10436-89 微波辐射安全标准（＜5 mW/㎝2）