鲜肉包装机|冷鲜肉保鲜包装设备鲜肉气调保鲜技术始于1930年,经过几十年研究完善,目前在国际上CAP系统被认为是最有的鲜肉保鲜方法,影响鲜肉保存期的三个不良变化为:微生物生长繁殖造成肉的腐败,肉中肌红蛋白氧化造成袍色不易接受的外观;肉本身的酶引起的自溶作用,CO2对三者均有一定的抑制作用。贮藏温度对这些变化有重要的影响。
鲜肉包装机气调保鲜,顾名思义,是利用控制气体比例的方式来达到储藏保鲜的目的。气调保鲜技术是通过调整环境气体来延长食品贮藏寿命和货架寿命的技术,冷鲜肉保鲜包装设备其基本原理为:在一定的封闭体系内,通过各种调节方式得到不同于正常大气组分的调节气体,抑制导致食品变败的生理生化过程及微生物的活动。
鲜肉包装机 性能特点:
◆本机采用机、电、气联合控制,冷鲜肉保鲜包装设备由可编程序控制器即PLC配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可通过PLC设定、修改。操作控制方便、可靠,故障率低;
◆包装过程自动化程度高,包装成品率高;
◆全机主要构件均由不锈钢制造,保证食品卫生安全,符合食品机械标准GB 16798-1997;
◆模具形状可按用户选定的包装盒形状进行配置,适用范围广;
◆气体混合比例精确,确保食品保鲜要求
鲜肉包装机售后服务
1、设备安装完毕后对公司指定的人员进行指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和后期的维修保养
2、从设备的交付之日起,对产品提供一年的免费维修。
3、为确保设备达到最理想的运转效果,冷鲜肉保鲜包装设备也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期指派有专业技术人员进行检修和保养。
4、设备出现故障后,我方接到贵公司通知后,及时做出调动安排到检修现场,保证设备的正常运转。
本机可根据特殊机型,特殊定做,公司有专门研发设计部门,可按客户提供方案改进或研发定做,本公司竭诚欢迎各界人士前来洽谈业务。