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1. 气调包装机产品特点:
真空式全封闭的状态下,利用真空器对真空室进行抽真空,使真空室内构成高真空度,然后充入适合食品延期保鲜的气体。这种包装方式可以使容器内残氧含量降到最低,有利于精确控制各种保鲜气体的比列,采用全封闭真空置换方式的气体置换率能够达到99%,有效解决了传统冲洗补偿式气调包装由于残氧含量高而导致保鲜效果不佳、充入气体比列前后不一、无法掌握和控制保鲜食品货架期的问题。
2.复合气调保鲜包装机保鲜原理
A.复合气调保鲜包装亦称气体置换包装,国际上称为MAP包装(即Modified Atmosphere Packing)。复合气调包装机的原理是采用复合保鲜气体(2-3种气体按食品特性配比混合),对包装盒或包装袋内的空气进行置换,改变盒(袋)内食品的外部环境,达到抑制细菌(微生物)的生长繁衍,减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度,从而延长食品的保鲜期或货架期。
B.气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有抑制大多数腐败细菌和霉菌生长繁殖的作用,是保护气体中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多数厌氧腐败细菌生长繁殖,保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸,保持鲜度的作用;N2是惰性气体,与食品不起作用,作为填充气体,与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬,保鲜气体的成分及比例亦不同。
3.气调包装机主要配置
A、 程序电控系统:西门子微电脑(PLC)、人机界面(触摸屏)、欧姆龙温控仪、传感器等;
B、 气动控制系统:德国莱宝、日本 SMC及台湾Airtac等国际品牌气动元器件;
C、低压报警系统:采用韩国元器件;
D、 箱体材质: 不锈钢;
E、 模具材质: 不锈钢、高强度铝合金。
4. 气调包装机设备参数
外型尺寸 | 约3600*1600*1050 mm |
工作电压 | 220V/3KW0.6~0.8Mpa |
工作压力 | 0.6~0.8Mpa |
工作流量 | 800NL/min |
气体置换率 | ≥98%(精度可调) |
气体混合精度误差 | ≤2.0%(在动态情况且不同混合比例条件下的设定值与实测值之间的误差率 |
保鲜气体纯度 | ≥99.5%(食品级N2、CO2、O2) |
包装规格 | 一模叁盒(如果盒子尺寸允许,可以做一模四盒,可以提高工作效率) |
包装速度 | 气调450~500盒/HR,普通600-800盒/HR |
设备重量 | 约1500 Kg |
我们的产品全部使用符合国家食品包装标准的不锈钢制成,品牌PLC,优质电机,我们有完善的售后服务团队,让您后顾无忧。
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