烤鱼一直受广大消费者的喜爱，首先在味道上，烤鱼是受炭火熏烤，加上烤的时候辅以各种作料，因此吃起来鲜香味美，脆爽入味，焦香肉滑;再者在营养上，鱼肉中含有多种微量元素与矿物质，还含有大量的蛋白质，符合现代人的最求绿色健康的饮食习惯。而烤鱼中最为出名的当属万州烤鱼。正宗万州烤鱼与近几年流行的川式烤鱼和传统烤鱼做法明显不同，它是采用先烤后炖的制作方式，巧妙地融合了烤与炖的工艺，让烤鱼的焦脆与各种配菜结合在一起。舌味大厨正宗万州烤鱼培训采用独家秘制配方，拥有麻辣、香辣、酱香等十多种口味，深受广大学员的信赖。

　　重庆舌味大厨正宗万州烤鱼培训内容

　　1.认识与熟悉正宗万州烤鱼所需各种香料、配料以及各种设备。

　　2.秘制红油、秘制料油的炒制。

　　3.秘制鲜香膏的调制。

　　4.市场选鱼、杀鱼的技巧与方法。

　　5.腌料的配制

　　6.鱼的烤制方法与技巧

　　7.烤鱼主要原材料的好坏识别等。

培训方式：采取名师大厨一对一，手把手教授方式，让你真正学得正宗万州烤鱼好技术

　　重庆舌味大厨正宗万州烤鱼培训流程：

　　1.我们鼓励学员到我官网咨询，也可电话微信详细了解有关正宗万州烤鱼培训的各项详细信息

　　2.与我方客服人员约定到现场时间，我们将会根据你的位置为你提供详细的乘车路线

　　3.到达现场后我们将会给你安排师傅做一锅正宗万州烤鱼，您亲自试味，满意后在入学

　　4.入学后我们将采取一对一手把手教授方式，专人专炤，名师亲自传授经验，学好为止

　　5.我们永久提供免费技术升级服务，开店的朋友我们还提供免费开店技术指导