武汉是中国中部的食用菌强市，食用菌出口大市，有着最前沿的食用菌栽培技术和资讯；是中国科教第三城，中国的经济地理中心，内陆地区的经济、金融、商业、贸易、物流、文化中心，拥有高等院校60多所，其中涉及食用菌专业的主要有武汉生物工程学院和华中农业大学。

武汉岁岁丰农业科技开发有限公司建议学员朋友去以生产为主的企业参与培训。科研单位理论基础知识较多。只有实际生产的企业是将理论与实际结合最.好的。此观点可参考行业内老朋友菇行天下的食用菌专家的看法。也借此机会谈谈与真技术相关的专家们——

1学院专家——食用菌教学和科研方面的专家，在比如研究分类的教授，于工厂及实际生产是关联不大的

2食用菌生产企业的老板专家——通过自己的金钱确实换来了技术及经验。

3忽悠型专家——开放无污染技术、秸秆工厂生产平菇。等等滑稽托词。

4工厂化专家——这类专家大多是从食用菌技术员干起，经过了多年的工厂化栽培实践，最后成为食用菌技术总监或者食用菌企业管理者，各种艰辛只有自己知道。他们大多没有职称，也没有教授这样的头衔也、很少称呼他们是食用菌专家，而他们也不屑于食用菌专家的名号。他们每天看着几十上百吨的食用菌从自己的厂里走向市场，他们心里知道，自己才是真正的食用菌专家！

公司食用菌新技术推广项目是以公司科研创新和生产为依托，对食用菌近20个品种及《木签菌种使用规范技术》、《平菇超高产栽培技术》、《香菇免补水技术》、《香菇安全越夏技术》、《黑木耳吊袋立体化栽培技术》等科研新技术。在推广技术的同时，可以为前来学习的学员提供菌种、物资、机械设备、原料等。由于公司立足科研创新，把握市场需求，学员遍及全国各地，经常会有海外侨胞及国外友人前来参观学习或者调研，其中就包括韩国、澳大利亚、加拿大、马来西亚、肯尼亚。