饮 品 综 合 班
一 背景特点
饮品综合班全面教授奶茶类、果汁类、五谷杂粮类、冰品、咖啡、果冻布丁类技术;是你开专业饮品店、水吧、咖啡、简餐店的最佳选择。同时,也是您全面提升冷热饮品综合调制技术和营养,充分理解饮品的调制技巧,让您更高层面的把握市场。
无限广阔的饮品,品种和花样不计其数,时尚炫酷魅力无穷,丰富的口味更是沁人心扉;且令有志于饮品行业的人士困惑不易,这里都会给你最精确的答案,让你拨云见日,轻松破解,去陈创新。
二 培训内容
基础
奶茶 |
奶茶制作的工具和必备原料、奶茶制作秘诀、茶水煮法、珍珠果煮法、糖浆制作、西米煮法、果味奶茶制作、原味奶茶制作、珍珠奶茶制作、最新奶茶搭配销售技巧。 |
港式经
典奶茶 |
招牌奶茶、珍珠奶茶、鸳鸯奶茶、双拼奶茶、茉香奶茶、伯爵金钻、 盆栽奶茶、丝袜雪顶、原味菩提、黑钻奶茶、蛋糕奶茶、炫彩摩卡、 阿萨姆奶茶、燕麦奶茶 |
鲜碧园果
奶系列 |
香滑布丁抹香茶、红色记忆奶茶、可可奶茶、日式冲绳奶茶、香草布丁奶茶、黑糖浓情、QQ玄米奶沫、三Q奶茶、樱桃奶茶、法式太妃奶茶、皇家御奶、炭烧奶茶、紫色梦幻奶茶、情定阿华田 |
学费 |
3180元。包含技术转让费、中餐费、资料费、实操材料费等,中途不收任何费用。 |
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招聘、店面POP、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3根据店面具体情况,指定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.店面菜单的定价参考及设计。
5.奶茶制作的设备及工具。