合理安排生产季节
草菇是高温型食用菌。为了使草菇在播种后能正常发菌出菇,栽培季节应选择在日平均温度25℃以上进行。这样有利于菌丝的生长和子实体的发育,有塑料大棚的可提前到5月中旬播种,有温室菇房的则可一年四季栽培。
食用菌产业具有点草成金,化害为利,变废为宝的产业特点,其生产成本低,周期短,效益高。我国食用菌资源丰富,有记载的不少于850种,著名的有150种,进行人工栽培的已超过60种,有一定生产规模的30种左右,除了已商业性栽培的常见菇类,如平菇、香菇、金针菇、滑菇、银、黑木耳、猴头菇等的生产得到巩固外,各种新开发或新引进的珍稀食用菌,如姬松茸、真姬菇、杏鲍菇、灵芝、阿魏菇、白灵菇、茶薪菇、杨树菇、大球盖菇等也引起各地菇农的重视,成为继常见品种之后,最’具开发潜力的栽培品种。随着科学技术的发展,我国的食用菌栽培技术不断地完善成熟,食用菌产业得到了快速发展。因而在此基础上,将进一步地把食用菌栽培的技术进行推广。
技术承包服务
公司与合作者签订技术承包合同,公司委派技术团队全程参与整个生产过程,并与合作者共同承担责任风险,完全免除合作者的技术风险;具体承包模式如下:
1、公司提供项目策划书、场地建设图纸、优质生产配方的选定、合格生产原料的鉴定,制定生产技术流程表;
2、公司技术员参与配料、装袋、灭菌整个过程,对培养料水分、制袋松紧,灭菌时间等严格把控,杜绝该过程的人为因素影响成功率;
3、公司技术团队参与接种全过程,减少因接种员无菌意识不强、操作手法不当、接种不熟练而导致的大面积接种损失;
4、制定严格的发菌和出菇管理技术流程表,技术员定期进行全面指导,提高优质菇的生产率、做好病虫害的防御,提高整体产量