武汉岁岁丰食用菌推广中心是由武汉岁岁丰农业科技开发有限公司联合华中农业大学和武汉生物工程学院相关食用菌专家团队共同打造的一所立足湖北、面向全国、辐 射东南亚地区的新型专业化现代农业食用菌栽培技术培训机构。现已成为华中地区最l具影响力和最l具权威性的食用菌栽培技术大型培训基地。

基地设在东西湖区重点农业产业示范园——五龙台农业生态园，园内享有大量省市级农业种植项目和最.新的食用菌科研成果转化生产基地，涉及农业科研、生产、销售、流通等，是您参观考察的理想之地，也是您学习食用菌栽培技术的首l选。

距武汉机场仅30分钟车程、离汉口火车站仅40分钟车程，距武汉环城高速入口仅15分钟车程。

 杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。 。隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。

杏鲍菇品种：根据子实体形态特征，国内外的杏鲍菇菌株大致可分为五种类型：保龄球形、棍棒形、鼓槌状形、短柄形和菇盖灰黑色形。其中保龄球形和棍棒形在国内栽培中较为广泛。

杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。

4.防治措施：(1)搞好环境卫生，保持接种室、接种箱清洁、干燥、消毒严密。(2)菌种生产中，要灭菌彻底，严格遵守无菌操作规程，操作人员要技术熟练。(3)控制棉塞受潮：培养料含水不宜过大，装料不宜过满；灭菌时冷气排尽，速度不能太快，以免打湿棉塞；灭菌时棉塞用牛皮纸或塑料纸包扎；接种时发现有受潮棉塞要及时更换。(4)菌种发现污染立刻弃除，栽培料出现污染要挖去污染部分，并喷洒多菌灵。