煲汤小食材

冬瓜

冬瓜性寒，中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜水分多，是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬 菜。适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多，如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。需要提醒是，冬瓜煲汤要带皮，因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑健脾等保健功效。

土豆

土豆富含膳食纤维等营养素，吃后可刺激肠道蠕动，能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤。最常见的就是西餐中的红菜 汤，也叫罗宋汤，把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮，酸甜开胃。此外，土豆牛肉汤也是最经典的搭配之一，其鲜味十足，还能健脾养胃。

【红薯莲子粥】

材料：红薯、莲子、红枣、糯米、红豆、白糖、花豆；

制作：1、红豆用水泡几小时，红枣、花豆、莲子泡水洗干净，糯米干洗净，红薯洗干净去皮切块；

2、所有食材放入高压锅里，加水，合上盖子，大火煮10分钟关火；

3、等排气完毕后即可，吃的时候调入蜂蜜。

【哪些时刻别洗澡】

1、血压过低时不宜洗澡。

2、喝酒以后立即洗澡，血糖得不到补充，容易发生头晕、眼花、全身无力，甚至昏迷。

3、劳动后不宜立即洗澡，无论是体力劳动还是脑力劳动后，均应休息片刻再洗澡，否则容易引起心脏、脑部供血不足。

生活我在行

1.如果用陈米做米饭，淘过米之后，可以往米中加水的同时，加入1/4或1/5啤酒，这样蒸出来的米饭香甜，而且有光泽，如同新米一样。

2.煮饺子的时候，饺子皮和馅中的水溶性营养素除因为受热小部分损失之外，大部分都溶解在汤里，所以，吃水饺最好把汤也喝掉。

3.种染发剂在室温或炎热的天气中，都会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存，可以长期保持其原有的功能，不会变质