繁殖期3-6月，3-4月间开始求偶交配。求偶期间常栖于山岩、树桩、灌木或亚乔木上鸣叫，尤以黎明和清晨最为频繁。常常一鸟鸣叫，其他地方雄鸟亦跟着鸣叫，此起彼伏，鸣声似‘do-be-quick-papa ’。领域性极强，常因领域而争斗。营巢于山坡草丛或灌丛中，巢甚简陋而粗糙，多由干草、树叶构成，内垫有少许羽毛。每窝产卵3-6枚，偶尔多至7-8枚，卵椭圆形或梨形、淡皮黄色至黄褐色，卵的大小为35-37mm×28-30mm。孵卵期间雌鸟甚为恋巢，常常人至跟前也不飞。雏鸟早成性，孵出后不久即能跟随亲鸟活动。亦善于匿藏，如遇人或天敌，雏鸟立刻隐藏于附近草丛，而雌鸟则往相反方向将敌害引走。
3、光照　　光照的时间和强度不仅对雏鹧鸪，而且在其一生中都起很大作用（前面已多次涉及）。一般来说，雏鹧鸪在 1～6 天内可以每日连续光照 23 小时，或实行全日光照。日照不足可用人工补充光照（见图 37 ） ，人工光照可以和保温灯结合。 2～3 周龄每天光照 16～18 小时，以后可逐步减少光照时间，直至仅利用自然光照，并配合早、晚开灯饲喂。光照不足，则推迟鹧鸪达到性成熟和开产的时间。光照强度一般为每平方米 2～3 瓦灯泡。肉用鹧鸪可采用每日 20 小时光照，每平方米用 2 瓦灯泡。具体要求见表 14 。注意育雏舍内的光照强度要均匀一致，并注意控制光强。光照较弱时，雏鹧鸪安静、温驯、活动少、生长较快。光照较强时，雏鹧鸪显得神经质，敏感易惊群，活动量大，易发生互斗、啄羽、啄趾、啄肛等恶癖。因此，育雏期既要有光照，又要注意光强不宜太大。此外，黄光、青光也易导致鹧鸪发生恶癖，而橙黄、红、绿光则不易使鹧鸪发生恶癖。因此，应注意光源发出的光线性质。

（ 3 ）新洁尔灭溶液浸泡消毒法：用 0 . 2 ％的新洁尔灭温水溶液（水温保持在 40 ℃ ）浸泡种蛋 1～2 分钟，捞出沥干。使用新洁尔灭，切忌将肥皂、碘、高锰酸钾、sheng汞和碱等物质掺入，以免药液失效。

　　（ 4 ）福尔马林（甲醛）熏蒸消毒法：按每立方米容积用福尔马林（含 40 ％的甲醛） 30 毫升、高锰酸钾15克的量准备药物。将称的高锰酸钾预先放在一个瓷容器内（不能用金属容器，以免腐蚀。使用广口容器），容器大小应为福尔马林用量的 10 倍以上，然后按用量加入福尔马林，两种药物混合后即挥发出甲醛气体，密闭熏蒸 20～30 分钟。消毒完毕后，打开通风孔，让甲醛气彻底消散。种蛋切忌用甲醛熏蒸消毒，自野外采集的种蛋也不要用甲醛熏蒸消毒。