棉籽油即是以棉花籽榨的油，分为压榨棉籽油、浸出棉籽油、转基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油几种。颜色较其它油深红，精炼后可供人食用，含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用。

精炼棉籽油一般呈橙黄色或棕色，脂肪酸中含有棕榈酸21.6-24.8%，硬脂酸1.9-2.4%，花生酸0-0.1%，油酸18.0-30.7%，亚油酸44.9-55.0%，精炼后的棉清油清除了棉酚等有毒物质，可供人食用。棉清油中含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用，因为棉清油中亚油酸的含量特别多，能有效抑制血液中胆固醇上升，维护人体的健康。人体对棉清油的吸化吸收率为98%。

精炼油设备毛油分离常用的方法介绍

我们知道，压榨或浸出毛油需要经过精炼油设备精炼，才可成为食用油，那么，精炼油设备毛油分离常用的方法有哪些呢？

　　（1）沉降分离：主要使用精炼油设备分离机将毛油中的饼渣、油脚、皂脚，粕末等杂质。

　　（2）过滤分离：过滤分离是按照颗粒度大小，利用设定的开孔滤网，将杂质进行分离的方法

　　（3）离心分离：是利用物料组分在旋转时产生不同的离心分离力而进行的分离方法，相比，此方法远优于重力沉降分离法。

对于榨油成套设备来说，日常注意检查维护必不可少。

对榨油成套设备的日常检查，需要经常性的检查浸出器温度、新鲜溶剂温度、喷淋量情况，大型榨油成套设备浸出格的装料高度和落料情况。经常检查锅炉房内供气的压力，经常检查蒸脱机间接的蒸汽、直接蒸汽和蒸脱机顶温度情况是否达到工艺要求，出粕的质量是否达到出粕标准。经常检查混合油沉降罐内的盐水情况。经常检查一蒸二蒸汽提塔的工艺参数。经常检查各系统冷凝器的工作状态，冷却水流过的进出口温度。经常检查分水箱的分水情况。经常检查新鲜溶剂储罐的分水情况。