1、炒菜的时候，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
2、炒藕丝的时候，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。
3、炒鸡蛋的时候，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。
4、豆腐下锅之前，可以先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。
5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。
6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。
7、熬骨头汤的时候，中途一定不要加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固，影响营养和味道。
8、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，色味俱佳。
9、熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶亮而无杂质。
1.人不是一生下来就懂得歧视的。
2.心动不如行动，虽然行动不一定会成功，但不行动则一定不会成功。
3.你所浪费的今天，是昨天死去的人奢望的明天；你所厌恶的现在，是未来的你回不去的曾经。人生短暂，珍惜当下。
4.很久以前，谎言和真实在河边洗澡。谎言洗完后穿了真实的衣服离开，而真实不肯穿谎言的衣服。后来，人们很难接受赤.裸裸的真实，却很容易接受穿着真实衣服的谎言。
5.现在很多人都是这样，坐着坐着就生了根，再也起不来了。
6.生活要懂得苦中作乐！
7.人生就像舞台，不到谢幕，你永远不知道自己有多精彩。
8.抽掉的是金钱，失去的是健康，得到了什么？
9.女人走了，可是心不在了，男人走了，可是身体没了，露在外面的心，会冷么？转身之后，谁更痛？
10.一个诚实的敌人并不可怕，可怕的是一个虚伪的朋友。
11.有时候美好的表面下，隐藏的却是丑陋和险恶。
“洗衣粉水”可以杀蟑螂！
在蟑螂喜欢出没藏身的场所，如橱柜、流理、餐桌下及阴暗角落，以洗衣粉调水稀释，再以抹布沾拭表面，蟑螂就会举家迁移，逃之夭夭。与蟑螂正面交锋时，则直接喷洒其身，蟑螂即很快身亡。
“茶叶”能疗烫伤，你不知道吧！
茶叶能疗烫伤，方法是：取一匙茶叶，加少量的水以火煮成浓汁，然后将浓汁迅速冷却，把烫伤部位浸泡在茶汁中。如果不便浸泡，就将茶叶敷在烫伤部位上，这样做可以止痛，防止组织液渗出，对伤口结痂有促进作用。
香蕉皮擦皮沙发！
皮制的沙发在长期使用后，往往因为灰尘堆积而渐失去光泽，即使以布擦拭，亦不易恢复其光泽。此时可以“香蕉皮”的内侧来擦拭，因为香蕉皮内侧含有单宁酸，用它来擦拭皮革，别具卓效。以香蕉皮内侧擦拭后再以干布抹拭，相信皮革制品又能恢复光泽。
